Buah bit atau Beta vulgaris merupakan tanaman umbi yang kaya akan nutrisi. Asal-usul buah bit dapat ditelusuri berasal dari daerah Mediterania dan kemudian menyebar ke seluruh dunia. Tanaman bit sering diolah menjadi jus menyegarkan berwarna merah alami.
Jus bit menjadi pilihan menarik untuk dijadikan minuman penunjang kesehatan. Jus bit ditemukan memiliki manfaat yang signifikan untuk tubuh. Oleh karena itu, menikmati segelas jus bit bukan hanya untuk menghilangkan dahaga, tetapi juga sebagai minuman diet yang sehat karena memiliki manfaat.