10 Manfaat Minum Air Kelapa di Tengah Gelombang Omicron

Mengutip rilis yang diterima IDN Times, pakar nutrisi, sport nutritionist, dan konsultan gizi di Klinik Kebugaran Royal Sport Performance Center Senayan City, Dr. Rita Ramayulis DCN, M.Kes., mengatakan bahwa pasokan nutrisi amat penting untuk menjaga kinerja imun tubuh melawan COVID-19.

Karena "peperangan" melawan SARS-CoV-2 bisa menguras energi dan pasokan nutrisi yang kita miliki, maka perlu mengonsumsi makanan/minuman yang bergizi seimbang, seperti air kelapa.

“Ketika terinfeksi, akan terjadi penurunan berbagai zat gizi di dalam tubuh di antaranya adalah total cairan tubuh, dan mineral..., salah satunya adalah dengan mengonsumsi air kelapa yang juga mengandung mineral," papar Dr. Rita.

Mengutip data dari Data Komposisi Pangan Indonesia dan Kementerian Pangan Amerika Serikat (USDA), sebanyak 100 gram air kelapa segar memiliki kandungan nutrisi ini:

• Air: 95.5 gram (g)
• Energi: 17 kalori 
• Karbohidrat: 3,8 g
• Kalsium: 15 miligram (mg)
• Fosfor: 8 mg
• Magnesium: 60 mg
• Besi: 0,2 mg
• Natrium: 1 mg
• Kalium: 149,0 mg
• Tembaga: 0,04 mg
• Zink: 0,1 mg
• Vitamin C: 1 mg

"Tubuh yang terehidrasi dengan baik dan bersama dengan konsumsi makanan yang seimbang akan akan lebih cepat pulih,” imbuh Dr. Rita.

Bukan rahasia kalau air kelapa dianggap sebagai minuman olahraga alami, ini karena air kelapa mengandung elektrolit seperti kalium, magnesium, natrium, dan kalsium. Elektrolit dalam air kelapa berperan besar dalam sistem imun dalam melawan infeksi penyakit. Oleh karena itu, kekurangan elektrolit harus dicegah sebisa mungkin.

"Elektrolit dalam air kelapa dapat membantu mengatur keseimbangan cairan, mencegah dehidrasi, dan bahkan memastikan fungsi otot yang tepat. Tentu saja, kita juga harus memastikan kecukupan karbohidrat dan protein pada saat terinfeksi. Selain itu, elektrolit ini juga baik juga dikonsumsi setelah berolahraga,” ungkap Dr. Rita.

Umumnya, senyawa kalium akrab dengan pisang. Akan tetapi, tahukah kamu kalau kadar kalium dalam air kelapa lebih tinggi dibanding pisang berukuran sedang? Makin banyak alasan untuk minum air kelapa. Tentu saja, manfaatnya bisa kamu rasakan untuk jantung dan aliran darahmu.

Berbagai penelitian terdahulu hingga terkini menemukan bahwa kandungan kalium baik untuk kesehatan kardiovaskular secara keseluruhan, dari mencegah penyakit jantung, hipertensi, hingga stroke. Hal ini karena tingginya kalium dapat mengurai natrium dari darah lewat urine dan membuat pembuluh darah relaks.

Selanjutnya, Dr. Rita menjelaskan mengenai manfaat magnesium dalam air kelapa. Sebagai salah satu elektrolit, ternyata kandungan ini baik untuk pencernaan. Hidrasi yang memadai secara umum juga penting untuk membantu mengatur pergerakan usus.

"Air kelapa mengandung magnesium, mineral yang membantu menjaga segala sesuatunya tetap bergerak dan mencegah sembelit," kata Dr. Rita dalam sebuah rilis.

Menurut berbagai penelitian, air kelapa juga membantu mengisi cairan tubuh pada pasien diare. Akan tetapi, perlu diingat, konsumsi air kelapa secara berlebihan malah menunjukkan efek pencahar perut dan memicu diare. Jadi, konsumsi secukupnya saja.

Untuk pasien diabetes, yang manis-manis memang jadi pantangan. Akan tetapi, air kelapa bisa menjadi salah satu solusi. Meski bukti untuk manusia masih dicari tahu, air kelapa diketahui dapat menekan kadar gula dalam darah.

Selain untuk pencernaan, magnesium dalam air kelapa juga baik untuk diabetes. Ini karena magnesium dapat meningkatkan sensitivitas insulin sekaligus mengurangi kadar gula dalam darah pada pasien pradiabetes hingga diabetes tipe 2.

Akan tetapi, perlu diingat, air kelapa memiliki gula alami juga karbohidrat (yang diurai dalam tubuh menjadi gula). Oleh karena itu, bagi para pasien diabetes, konsultasikan konsumsi air kelapa dengan dokter dan konsumsi air kelapa secukupnya.

Seperti buah-buahan lainnya, kelapa juga tidak lepas dari manfaat antioksidan. Manfaat ini diyakini bisa didapat dari air kelapanya. Seperti yang kita tahu, antioksidan penting untuk mencegah stres oksidatif akibat zat radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan penyakit kronis.

Temuan mengenai khasiat antioksidan dalam air kelapa diujikan dalam berbagai studi hewan namun belum pada manusia. Meskipun begitu, tetapi kita bisa mengharapkan manfaat antioksidan yang serupa dari air kelapa untuk tubuh manusia.

Manfaat lainnya yang tak terduga dari air kelapa adalah memberi perlindungan terhadap ginjal. Berbagai penelitian terkini menemukan bahwa air kelapa mengurangi risiko pembentukan batu ginjal karena minuman ini mengurai kandungan sitrat, kalium, dan klorida (yang bisa membentuk batu ginjal) saat buang air kecil.

Kemudian, saat diujikan ke hewan, kandungan dalam air kelapa juga dapat meringankan kerusakan ginjal pada kondisi diabetes. Sementara harus diujikan lagi terhadap manusia, diperkirakan manfaat ini tidak jauh berbeda saat diterapkan untuk pasien pradiabetes dan diabetes.

Air kelapa juga baik bagi mereka yang tengah berusaha diet. Menurut Dr. Rita, hidrasi amat penting untuk memelihara sel tubuh dan meningkatkan metabolisme. Namun, tidak jarang rasa haus dikira sebagai rasa lapar, sehingga konsumsi kalori berlebih membuat timbangan meroket.

Dari kandungannya, air kelapa memang memiliki lebih banyak kalori dibanding air putih. Akan tetapi, Dr. Rita mengatakan bahwa dibanding minuman manis seperti soda, jus, atau minuman manis lainnya, kalori dalam air kelapa jauh lebih rendah. Selain itu, air kelapa juga tidak mengandung lemak, apalagi kolesterol.

"Proses sederhana mengganti minuman manis dengan air kelapa dapat membantu kita mengurangi kalori selama seminggu," ujar Dr. Rita.

Saat sakit (baik COVID-19 maupun bukan), tubuh berusaha keras untuk menangkal bakteri atau virus yang menyebabkannya. Hal ini dapat menguras pasokan cairan terutama saat kita mengalami gejala-gejala, seperti demam, muntah, atau diare.

Selain sakit, di tengah bergulirnya vaksinasi COVID-19, tidak sedikit orang yang mengeluhkan berbagai efek samping seperti demam ringan, sakit kepala, tak enak badan, hingga muntah. Meski efek samping ini cukup ringan, agar cepat reda, memasok cairan dalam tubuh adalah hal esensial.

Dalam skenario tersebut, Dr. Rita mencatat bahwa air kelapa dapat membantu mengisi cairan dan menyeimbangkan elektrolit dibanding air putih biasa. Bahkan, pada beberapa varian air kelapa, terdapat vitamin C dan D yang mendukung sistem imun.

"Selain itu, penting juga untuk memastikan tubuh terhidrasi dengan baik setelah melakukan vaksinasi, salah satunya bisa dilakukan dengan minum air kelapa," imbuh Dr. Rita.

Berbagai penelitian memuji khasiat air kelapa untuk meremajakan kulit dan menjaganya dari berbagai kerusakan. Karena mengandung antioksidan dan antimikroba, air kelapa bisa membantu mengusir jerawat.

Selain itu, air kelapa juga memiliki khasiat serupa moisturizer untuk kulit, sehingga menjaga kulit tetap lembap. Ditambah dengan antioksidan, minum air kelapa bisa mencegah penuaan dini pada kulit. Meski begitu, manfaat ini perlu ditelaah lebih dalam.

Itulah deretan manfaat yang bisa kita dapatkan dari segelas air kelapa segar. Saat sehat maupun sedang sakit, air kelapa bisa kamu tambahkan ke dalam pola makan sehari-hari.

Meski demikian, air kelapa tidak bisa digunakan untuk mengobati COVID-19. Tidak ada bukti kalau air kelapa punya khasiat tersebut dan belum ada pendekatan diet tunggal untuk COVID-19. Namun, tidak ada salahnya untuk mengonsumsi air kelapa untuk mencegah dehidrasi dan mendukung sistem imun.

"Perhatikan gejala yang dialami, dan jika memiliki tanda-tanda seperti kesulitan bernapas, tekanan atau nyeri dada terus-menerus, atau berbagai kebingungan baru, segera hubungi tenaga medis di sekitar kita" pesan Dr. Rita.