Sudah jarang tersedia, buah ceremai banyak dimanfaatkan masyarakat sebagai bahan campuran rujak bebek. Buahnya yang bulat-bulat dan bergerombol dalam satu ranting dengan rasa asam yang berlebih membuat keunikan tersendiri bagi penikmatnya.
Rasa asam yang merupakan ciri khas ceremai ditunjang dengan kandungan zat gizi di dalamnya; mineral, vitamin C, B1, B6, B9, flavonoid, tannin, quercetin, dan masih banyak lagi. Lalu, sebenarnya apa saja sih khasiat dan manfaat buah ceremai yang jarang diketahu banyak orang? Yuk, simak dalam uraian singkat berikut ini;