5 Penyebab Berat Badan Gak Juga Turun walau Sudah Puasa

Meskipun selama berpuasa kamu tidak makan selama lebih dari 12 jam, tetapi bukan berarti kamu bisa makan apa pun yang kamu inginkan setelah berbuka puasa jika ingin menurunkan berat badan.

Bila pada waktu buka puasa kamu mengonsumsi makanan padat kalori, seperti makanan cepat saji, berat badan mungkin tidak akan turun. Selain tinggi kalori, makanan olahan ini juga mengandung pewarna, perasa, pengawet, dan bahan tambahan buatan lainnya yang menghambat fungsi metabolisme yang sehat, menurut temuan dalam jurnal Nutrition Bulletin.

Cara mengatasinya, kamu perlu fokus pada makanan padat nutrisi. Makan makanan yang kaya protein tanpa lemak, karbohidrat kaya serat, dan lemak sehat akan membantu kamu lebih kenyang dan secara alami mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Tenang, kamu masih bisa menikmati makanan favorit, seperti piza dan es krim, asal jangan terlalu banyak.

Pemanis, apa pun bentuknya, tidak baik bagi tubuh. Sebuah studi dalam jurnal Appetite menemukan bahwa meskipun pemanis non gula, seperti aspartam dan stevia, tidak meningkatkan kadar gula darah. Akan tetapi, mereka juga terlibat dalam pelepasan insulin. Lebih jauh, pemanis tersebut juga membasmi bakteri usus yang berkontribusi signifikan terhadap kesehatan.

Bahkan, meskipun pemanis tidak menyebabkan lonjakan gula darah, pemanis tetap membuat kamu lebih lapar. Karenanya, meskipun berbuka puasa dengan yang manis-manis terasa sangat menggoda, tapi kamu perlu menahan diri. Sebaiknya, berbuka dengan air putih terlebih dahulu agar kamu bisa lebih mudah mengontrol kalori nantinya.

Metaanalisis tentang kurang tidur dan obesitas yang dipublikasikan dalam jurnal Sleep menunjukkan bahwa tidur kurang dari 6 jam dapat meningkatkan risiko kenaikan berat badan hingga 50 persen. Sebab, kurang tidur memengaruhi hormon. Misalnya, meningkatkan kortisol dan grelin (hormon lapar) sekaligus menurunkan kadar leptin (hormon kenyang).

Meningkatnya grelin dan sedikitnya leptin memicu peningkatan nafsu makan, sedangkan kortisol meningkatkan penyimpanan lemak melalui insulin. Jadi, meskipun saat puasa kamu harus bangun lebih pagi, tapi sebisa mungkin cukupi jam tidur, misalnya dengan tidur lebih awal atau tidur pada siang hari.

Tidak seperti citra buruk garam selama ini yang dianggap berbahaya bagi kesehatan, ternyata kita semua membutuhkan natrium, suatu mineral yang biasa ditemukan dalam garam. Selain itu, garam adalah antagonis alami gula dan melawan keinginan ngemil.

Sementara konsumsi gula meningkatkan resistansi insulin dan penyimpanan lemak tubuh, garam justru meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu kamu menurunkan berat badan, menurut studi dalam Journal of Biomedical Science. Terlebih, saat menjalani puasa, garam adalah suatu keharusan. Sebab, kekurangan natrium bisa memicu sakit kepala, lelah, atau mual.

Dengan mengosongkan simpanan glikogen selama puasa, tubuh mengeluarkan banyak cairan dan elektrolit, terutama natrium. Inilah penyebab utama sebagian besar keluhan fisik saat puasa. Garam berkualitas tinggi, seperti Himalaya garam laut Celtic atau kaldu tulang, merupakan sumber natrium yang baik untuk mengatasi kekurangan elektrolit.

Penelitian dalam Pediatric Clinics of North America menyimpulkan bahwa kelebihan berat badan sebenarnya lebih merupakan ketidakseimbangan hormonal daripada kalori. Dan, karbohidrat sangat merangsang produksi insulin dan penambahan berat badan.

Karbohidrat yang tinggi ini dapat ditemukan dalam makanan ringan olahan, cuka, saus, dressing, mustard, hingga yoghurt. Bahkan, para peternak sengaja menggunakan makanan tinggi karbohidrat untuk menggemukkan ternak. Jadi, bisa dikatakan bahwa karbohidrat sudah jelas dapat menyebabkan penambahan berat badan.

Solusi yang lebih baik, kamu dapat menukar karbohidrat ini dengan lemak sehat, yang hampir tidak dapat meningkatkan kadar insulin.

Jadi, jika kamu ingin menurunkan berat badan selama puasa, pastikan kamu menghindari semua faktor di atas. Dengan demikian, bukan hanya pahala, kamu juga akan mendapatkan tubuh yang lebih sehat dan ideal setelah berpuasa.