Apa yang Terjadi pada Tubuh jika Konsumsi Mangga Setiap Hari?

Buah mangga populer sebagai buah dengan kandungan gula yang tinggi sebab rasanya yang cenderung manis. Kandungan gula buah (fruktosa) inilah yang kerap menjadi kekhawatiran seseorang untuk mengonsumsi buah mangga, terlebih jika memiliki diagnosa prediabetes atau diabetes. Kabar baiknya, pada penelitian terbaru dilaporkan bahwa konsumsi buah mangga setiap hari ternyata justru bisa membantu mengontrol gula darah pada orang dengan prediabetes.

Menurut studi yang dimuat dalam jurnal Foods tahun 2025, dilaporkan konsumsi buah mangga setiap hari bisa membantu meningkatkan kontrol gula darah jangka pendek dan jangka panjang. Penelitian ini dilakukan terhadap 24 partisipan yang dibagi dalam dua kelompok secara acak. Kelompok pertama terdiri dari 12 orang mengonsumsi kurang lebih 300 gram buah mangga (sekitar 1buah) segar setiap hari selama 24 minggu, dan kelompok kedua, mengonsumsi granola bar dengan kalori yang sama setiap hari selama 24 minggu sebagai kelompok kontrol.

Hasil penelitian menunjukkan, kelompok yang mengonsumsi buah mangga segar setiap hari memiliki kadar gula darah puasa yang lebih rendah dibandingkan kontrol. Mangga adalah buah tinggi serat. Serat dalam makanan bisa memperlambat pencernaan sehingga menyebabkan peningkatan kadar gula yang bertahap dan membantu mengontrol kadar gula darah lebih baik.

Manfaat kontrol gula darah ini juga diperoleh karena indeks glikemik dalam mangga termasuk golongan sedang, yaitu 51, dengan beban glikemiknya rendah, yaitu 8,4. Artinya, dampak terhadap gula darah relatif kecil.

Insulin adalah hormon yang berperan untuk mengatur kadar gula darah. Di dalam tubuh, insulin membantu memindahkan glukosa dari dalam darah ke sel-sel tubuh, seperti sel saraf, sel otot, sel lemak, dan lain sebagainya, untuk digunakan sebagai sumber energi. Jika terjadi resistensi insulin, maka sel-sel tubuh menjadi kurang peka atau tidak bisa merespons hormon tersebut. Akibatnya, glukosa dalam darah tidak bisa disalurkan ke sel tubuh dan bisa tetap menumpuk dalam darah, yang menyebabkan kenaikan kadar gula darah.

Nah, konsumsi buah mangga setiap hari ternyata bisa membantu tubuh mengurangi resistensi dan meningkatkan sensitivitas hormon insulin. Masih dari jurnal yang sama, dilaporkan bahwa kelompok yang mengonsumsi buah mangga segar setiap hari memiliki resistensi insulin yang lebih rendah dan sensitivitas insulin yang lebih tinggi. Jadi, ini bagus untuk membantu  hormon insulin bekerja menyalurkan gula dalam darah.

Tak hanya itu, mengonsumsi mangga setiap hari ternyata juga bermanfaat untuk menstabilkan kadar HbA1c dalam darah. HbA1c adalah kadar gula darah rata-rata selama 2 hingga 3 bulan terakhir yang digunakan untuk mendeteksi diabetes. Dalam studi yang berjudul “Daily Mango Intake Improves Glicemic and Body Composition Outcomes in Adult with Prediabetes: A Randomized Controlled Study” tahun 2025, dilaporkan bahwa orang yang mengonsumsi 1 buah mangga segar setiap hari memiliki kadar HbA1c rata-rata lebih stabil dibandingkan dengan kelompok kontrol yang mengonsumsi granola bar dengan kalori yang sama.

Konsumsi satu buah mangga segar setiap hari juga bisa membantu mengatur komposisi tubuh lebih baik. Dalam penelitian yang telah disebutkan di atas, juga dilakukan pengujian terhadap komposisi tubuh, yang meliputi pengukuran massa lemak, massa otot, dan total air tubuh. Hasilnya adalah kelompok yang mengonsumsi buah mangga setiap hari  mempertahankan BMI (Body Mass Index) selama 24 minggu, dibanding kelompok kontrol yang mengalami peningkatan secara numerik.

Selain tinggi serat, buah mangga juga kaya akan antioksidan dan vitamin lainnya. Laman Eating Well melansir, mangga kaya akan karotenoid yang merupakan antioksidan kuat, seperti beta karoten, lutein, dan zeaxanthin. Antioksidan adalah senyawa yang memerangi radikal bebas di dalam tubuh sehingga mencegah sel-sel tubuh dari kerusakan.

Selain antioksidan tersebut, mangga juga kaya akan vitamin A, E, dan C, yang juga termasuk kelompok zat antioksidan kuat. Adapun manfaat konsumsi makanan tinggi antioksidan adalah menjaga dari risiko penyakit jantung, kanker, menjaga kesehatan tulang dan reproduksi, serta meningkatkan sistem daya tahan tubuh. Jadi, jumlah antioksidan yang berlimpah ini juga bisa kamu dapatkan ketika mengonsumsi mangga setiap hari.

Mangga adalah buah tropis yang lezat dengan nutrisi yang padat. Mengonsumsinya setiap hari, sekitar satu buah segar tiap hari, bisa memberikan manfaat kesehatan yang nyata bagi tubuh secara keseluruhan. Meskipun penelitian di atas masih berskala kecil, tapi mangga bisa menjadi  tambahan diet yang seimbang dan menguntungkan.

Referensi