ilustrasi pola makan sehat bergizi seimbang (pexels.com/Ba Tik)
Kalau kamu didiagnosis dengan hipertensi, ada beberapa makanan yang disarankan, yaitu makanan yang mengandung tinggi kalium.
"Sangat disarankan untuk konsumsi makanan yang tinggi kalium supaya mampu menjaga kesehatan pembuluh darah dengan baik. Asupan kalium akan memengaruhi tekanan darah karena rendahnya kalium dalam tubuh akan mengakibatkan peningkatan tekanan darah. Sebaliknya, jika kalium tinggi dalam akan menurunkan tekanan darah," jelas dr. Hady.
Berikut ini beberapa makanan yang mengandung tinggi kalium:
Mentimun kaya akan kalium yang merupakan elektrolit yang membantu mengatur jumlah natrium (kandungan dalam garam) yang ditahan oleh ginjal.
Selain itu, mentimun juga banyak mengandung vitamin C dan antioksidan, seperti karotenoid dan tokoferol. Nutrisi ini diperlukan tubuh untuk mengontrol atau menurunkan tekanan darah.
Kamu bisa mengonsumsi mentimun dalam bentuk jus untuk diminum sebanyak dua kali, masing-masing 200 gram per hari. Atau, kamu bisa mengonsumsinya langsung misalnya dalam bentuk lalapan.
Kubis atau kol memiliki kandungan kalium yang sangat baik. Satu cangkir kubis menyediakan 4 persen dari nilai harian kalium. Ini akan membantu menurunkan serta mengontrol tekanan darah dalam keadaan normal.
Brokoli memiliki kandungan mineral seperti kalium, magnesium, dan kalsium yang mengatur tekanan aliran darah. Selain itu, dapat membantu mengurangi kerusakan pembuluh darah arteri. Jadi, konsumsi brokoli dapat membantu mencegah berbagai macam penyakit jantung dan stroke iskemik.
Kentang mengandung magnesium, kalium, dan serat yang tinggi. Tak hanya itu, kentang merupakan sumber karbohidrat yang baik untuk orang dengan hipertensi. Apabila dikonsumsi secara rutin, maka akan membantu menurunkan tekanan darah.
Pisang juga tinggi akan kalium yang dapat membantu menstabilkan tekanan darah. Kandungan kalium dalam pisang akan membantu proses sekresi natrium dan air di dalam darah.
Natrium sendiri akan memicu peningkatan volume tekanan darah. Dengan konsumsi pisang, kandungan natrium dalam tubuh dapat dijaga, tekanan darah pun akan menurun.