7 Strategi Belanja Bahan Masakan Lebaran agar Lebih Hemat
Lebaran identik dengan hidangan khas yang menggugah selera, mulai dari ketupat, opor ayam, rendang, hingga kue kering. Namun, belanja bahan makanan untuk Lebaran sering kali membuat anggaran membengkak jika tidak direncanakan dengan baik. Kenaikan harga bahan pokok menjelang hari raya juga bisa menjadi tantangan tersendiri bagi banyak orang.
Oleh karena itu, strategi belanja yang hemat sangat diperlukan agar tetap bisa menyajikan hidangan lezat tanpa harus menguras dompet. Dengan perencanaan yang matang dan pemilihan bahan yang tepat, kamu bisa tetap memasak dengan budget yang lebih terkendali.
Berikut adalah beberapa strategi yang bisa kamu terapkan saat belanja bahan masakan Lebaran.
1. Buat rencana menu lebaran secara detail
Sebelum mulai berbelanja, tentukan terlebih dahulu menu apa saja yang akan disajikan saat Lebaran. Dengan membuat daftar menu yang jelas, kamu bisa mengetahui bahan-bahan yang dibutuhkan dan menghindari membeli sesuatu yang tidak diperlukan. Hal ini juga membantu memperkirakan jumlah porsi yang harus disiapkan agar tidak berlebihan dan berujung pemborosan.
Menentukan menu juga memudahkanmu untuk mencari alternatif bahan yang lebih murah atau mengganti bahan mahal dengan yang lebih terjangkau. Misalnya, jika harga daging sapi naik drastis, kamu bisa menggantinya dengan ayam atau tahu tempe sebagai opsi lauk alternatif.