Anggota DPR: Penutupan Sementara SPPG Bermasalah Bukan Solusi Akhir

Edy mengapresiasi kebijakan mewajibkan SLHS pada SPPG. Menurutnya SLHS sebagai standar mutlak untuk langkah preventif kasus keamanan pangan. Namun, pengawasan tidak boleh berhenti pada izin semata.

Pemilihan bahan makanan, cara pengolahan, hingga proses distribusinya harus berada dalam pengawasan yang ketat. Artinya seluruh proses produksi sampai makanan tersebut diterima para penerima manfaat MBG, harus diawasi.

"Tanpa standar dasar ini, risiko keracunan akan selalu menghantui penerima manfaat MBG,” kata Legislastor Fraksi PDI Perjuangan itu.

Menurutnya, pengawasan ini bisa tercapai jika Kementerian Kesehatan melalui puskesmas dan dinas kesehatan setempat bekerja beriringan dengan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Sebab, puskesmas dan dinkes memiliki infrastruktur yang lengkap di daerah.

“Selama ini kementerian dan lembaga ini jalan sendiri-sendiri ini. BGN lebih mengejar kuantitas SPPG ketimbang kualitas. Ini berbahaya. Tanpa keterlibatan penuh pemerintah daerah (pemda), Kemenkes, dan BPOM, standar keamanan pangan tidak mungkin dijaga,” ungkap Edy.

Menurut Edy, agar kerja lintas lembaga berjalan efektif, diperlukan payung hukum yang jelas. Peraturan Presiden (Perpres) atau Instruksi Presiden (Inpres) harus segera diterbitkan sebagai dasar koordinasi dan pengawasan terpadu.

Berdasarkan data terakhir, BGN mengungkap, setidaknya ada sekitar 5.914 penerima manfaat MBG keracunan. Hampir 80 persen kasus disebut karena SPPG tak mematuhi SOP.

"BGN tidak bisa berjalan sendirian. Presiden harus memastikan bahwa Kemenkes dan BPOM masuk ke sistem sejak awal. Dengan begitu, standar mutu tidak hanya ditulis di atas kertas, tapi benar-benar dijalankan di lapangan,” kata dia.