Dukung UMKM, Wali Kota Padang Kunjungi Toko Yuliwardi Snack

Seperti diketahui, kunjungan tersebut ia lakukan untuk memotivasi UMKM dan merupakan bagian dari kegiatan Jumat Berkah atau "Berkantor di Kecamatan" yang kali ini dipusatkan di Kecamatan Pauh. Hendri mengatakan, alasannya mengunjungi Yuliwardi Snack kali ini ialah guna melihat secara langsung proses pembuatan hingga kondisi penjualan salah satu UMKM tersebut.

Yang menarik di sini adalah melalui bahan baku ubi ungu sejumlah makanan menarik pun bisa dihasilkan oleh Yuliwardi Snack tersebut. Mulai dari kue talam ubi ungu, lepat ubi ungu, cake pisang ubi, es ubi ungu, bola-bola ubi ungu dan masih banyak aneka makanan lainnya. 

"Alhamdulillah saya tadi cicipi langsung produk makanan yang dihasilkan di Yuliwardi Snack ini. Ternyata enak-enak semua dan higienis serta harga jualnya juga terjangkau. Ini tentu sebuah kebanggaan bagi kita di Kota Padang yang cukup banyak memiliki UMKM tangguh dan berdaya saing," ujarnya.

Lebih lanjut orang nomor satu di Kota Padang itu pun turut berbangga meski di tengah pandemik COVID-19 yang masih mewabah, UMKM di Kota Padang tetap tumbuh dan berkembang. 

"Insya Allah tahun ini adalah tahun kebangkitan dan keberkahan bagi UMKM Kota Padang. Untuk itu kepada seluruh warga Kota Padang, mari kita terus bersemangat kembangkan UMKM-nya masing-masing dan jangan lupa cintai produk lokal dengan membeli dan mengembangkannya tentunya," ujar Hendri yang didampingi Camat Pauh, Jasman.

Sementara itu pemilik Yuliwardi Snack, Fahma Yuliwardi mengatakan usaha yang digelutinya tersebut sudah dilakukan hampir tujuh tahun. Idenya membuat usaha spesifik olahan ubi ungu ini berawal dari melihat sebuah unggahan temannya di media sosial. 

"Waktu itu saya melihat mereka itu memanfaatkan ubi ungu menjadi makanan bola-bola ubi ungu. Alhamdulillah saya langsung mencoba membuat usaha ini meski awalnya sempat tak berjual beli selama tiga bulan. Namun setelah itu usaha kita mula diketahui orang dan mulai banyak setiap harinya pembeli yang datang ke rumah atau pun pemesanan lewat Go Food," ungkapnya.

Ia menambahkan, dari usahanya tersebut sebelum pandemik mampu meraup omzet yang cukup lumayan. Namun setelah pandemik produksi sedikit mengalami penurunan.  

"Alhamdulillah hari ini kita dikunjungi oleh bapak Wali Kota Padang Hendri Septa dan jajaran. Ini sebuah kebahagiaan bagi saya, karena Yuliwardi Snack juga dipromosikan langsung oleh beliau," tutur perempuan lulusan S2 Institut Pertanian Bogor (IPB) tersebut. (WEB)