KPAI Soroti 1.961 Orang Diduga Keracunan MBG: Alarm buat Presiden

Wakil Ketua KPAI Jasra Putra megatakan, rentetan dugaan keracunan MBG tidak bisa terus dibaca sebagai kasus yang berdiri sendiri. Dia menyoroti persoalan standar operasional prosedur (SOP), distribusi, waktu, penyimpanan, kapasitas sumber daya manusia (SDM) hingga keamanan pangan yang disebut masih menjadi titik masalah.

“Kalau persoalan yang muncul berulang kali masih berada pada titik yang sama, seperti masa lalu saat manajemen BGN belum berubah -- SOP, distribusi, waktu, penyimpanan, kapasitas SDM dan keamanan pangan -- maka kita harus berani bertanya, apa perubahan mendasar sebenarnya yang sudah terjadi atau kita masih akan mengulang pola lama?" tuturnya

KPAI meminta pemerintah membangun mekanisme pertanggungjawaban yang jelas bagi penyedia maupun SPPG yang terbukti lalai. Menurut dia, setiap tahapan pengolahan hingga distribusi memiliki risiko yang harus diikuti konsekuensi jika terjadi pelanggaran.

“Di setiap titik itu ada SOP, tetapi SOP tanpa konsekuensi yang tegas akan mudah menjadi sekadar dokumen administratif," kata Jasra.

Dia meminta penyedia yang terbukti membahayakan anak tidak sekadar dihentikan sementara tanpa evaluasi dan pertanggungjawaban memadai.

“Jangan sampai penyedia yang gagal hanya berhenti sebentar, kemudian kembali mendapatkan kesempatan yang sama tanpa pembelajaran dan pertanggungjawaban yang memadai. Efek jera bukan untuk menghukum semata, tetapi untuk mencegah anak berikutnya menjadi korban," ujarnya.

Jasra juga menyoroti jarak dapur MBG dengan sekolah. Menurut dia, persoalan suhu, waktu tempuh dan distribusi dapat memengaruhi kualitas makanan ketika sampai ke anak. Dia bahkan mengusulkan adanya dapur yang lebih dekat dengan sekolah.

“Kalau boleh harusnya ada dapur lagi di sekolah setelah disalurkan, karena ada persoalan suhu, jarak, waktu yang memang dialami setiap SPPG saat distribusi," kata dia

Dia menilai jarak dapur menjadi persoalan penting dalam menjaga kualitas makanan sampai dikonsumsi.

“Karena makanan yang jauh dari dapurnya, akan kesulitan menjaga kualitas makanan itu sendiri," kata Jasra.