Menu Jamuan Macron di Istana, Teddy Pastikan Tak Ada Alkohol
- Tidak ada alkohol saat Presiden Prabowo menjamu Presiden Macron di Istana Negara
- Menu jamuan makan malam untuk Macron termasuk sparkling apple cider, Sari Laut Jimbaran, sup Banjar, dan Daging Sapi Maranggi
- Deputi Bidang Protokol Istana menegaskan bahwa Istana tidak menyediakan minuman beralkohol
Jakarta, IDN Times - Sekretaris Kabinet, Teddy Indra Wijaya, menegaskan tidak ada alkohol saat Presiden Prabowo Subianto saat menjamu Presiden Prancis, Emmanuel Macron di Istana Negara, Jakarta, pada Rabu (28/5/2025).
Teddy mengatakan minuman berwarna cokelat dan berbusa diminum Prabowo dan Macron yang dianggap warganet, bukan alkohol. Itu adalah sparkling apple cider biasa digunakan untuk toast.
"Bukan wine, ya dan tidak mengandung alkohol, itu memang yang dipilih buat toast, karena non-alkohol," ujar Teddy dalam keterangannya, Jumat (30/5/2025).
1. Teddy kemudian membeberkan menu jamuan
Teddy kemudian membeberkan menu jamuan makan malam untuk Macron. Untuk toast drinks, ada sparkling apple cider 100 persen juice fresh. Dalam menu tersebut juga tertulis tak ada alkohol.
Kemudian, pada menu makanan pembuka atau appetizer, ada Sari Laut Jimbaran yang berisi black cod glazed wild ginger, accompanied by seared scallops a vibrant pickled vegetables salad insipired by coastal flavors of Bali.
Untuk supnya tersaji Banjar dengan isian tertulis a fragrant chicken consomme from South Kalimantan served with potato cake, glass noodles and fresh celery leaf-an elegant twist on a beloved Indonesian classic.
Main course atau hidangan utama ada Daging Sapi Maranggi dengan bahan tender slow-roasted wagyu beef, delicately marinated in coriander and soy, paired with grilled spiced rice-a refined of West Java's culinary heritage.
Kemudian, hidangan penutup atau dessert ada kopi dan cokelat, yakni Sumatran Mandheling coffee and rich chocolate cake layered with hazelnut mousse, complemented by a refreshing passion fruit sorbet-an indulgent finale from Nort Sumatra. Selain itu, ada orange juice dan guava juice.
2. Istana tegaskan tak sediakan minuman beralkohol
Sementara itu, Deputi Bidang Protokol, Pers dan Media Sekretariat Presiden, Yusuf Permana, menegaskan Istana tidak menyediakan minuman beralkohol.
"Istana tidak menyediakan minuman beralkohol," kata Yusuf.
3. Istana menjaga nilai-nilai budaya Indonesia
Istana memastikan tetap menjaga nilai-nilai budaya yang ada di masyarakat Indonesia.
"Kami sangat berterima kasih dan menghargai perhatian serta kepedulian masyarakat," ujar Yusuf.
