5 Fakta Ayam Bekisar, Ayam Kebanggaan Jawa Timur

Ayam bekisar dikenal sebagai satwa asli dari Indonesia yang merupakan hasil persilangan dua jenis ayam. Dikutip dari jurnal dalam repository. ipb, disebutkan bahwa ayam bekisar merupakan hibrida atau persilangan antara Ayam Hutan Hijau jantan dengan Ayam Domestika (Gallus gallus var. domesticus). Persilangan ini menghasilkan ayam dengan ciri khas yang unik.

Dalam klasifikasi biologi, ayam bekisar masuk dalam Kingdom Animalia, Phylum Chordata, Class Aves. Serta Orde Galliformes, Family Phiasianidae, Genus Gallus dan Spesies Gallus varius. Selain itu, ayam bekisar juga diklasifikasikan sebagai hewan omnivora yang bertelur.

Seperti telah disebutkan sebelumnya, ayam ini merupakan ayam endemik Indonesia. Konon, ayam bekisar banyak ditemukan di Pulau Kangean, di laut Jawa yang kemudian tersebar di berbagai wilayah. Seperti dari Bawean, Bali, Lombok, Sumba, Flores, Alor dan banyak pulau kecil di sekitarnya.

Ayam bekisar ini hidup di hutan lembab, semak belukar dan lahan pertanian di daerah subtropis atau tropis. Ayam ini biasa hidup berkelompok 2-5 ekor dengan satu ekor jantan yang dominan. Saat musim kawin, jantan dominan akan menantang jantan lain dengan cara mengepakkan sayap dan berkokok keras.

Salah satu daya tarik dari ayam bekisar adalah warna bulu yang indah. Ayam bekisar memiliki delapan warna diantaranya jali, blorok, kelabu, widu, kuning, putih, hitam, merah. Warna ini juga sebagai salah satu penanda perbedaan ayam bekisar jantan dan betina.

Pada ayam bekisar jantan memiliki warna lebih gelap dan kehitamanan saat dilihat dari jauh. Namun saat didekati, warna bulunya tampak berkilau dengan pola bulu kalkun dan merak hijau. Sedangkan ayam bekisar betina sebagian besar warnanya cokelat dan bulu hijau pada bagian tubuh tertentu saja.

Selain bulunya yang indah dengan warna yang beragam, ayam bekisar juga dikenal memiliki kokok yang merdu. Ayam bekisar memiliki nada suara yang tinggi, tidak pecah dan panjang saat berkokok. Tak heran jika suara ini memiliki nilai yang tinggi sehingga sering dilombakan.

Bahkan perlombaan lomba seni suara ayam telah diselenggarakan di berbagai kota di Indonesia. Seperti di Trenggalek yang masuk dalam agenda Bupati Cup serta di Bangkalan yang merebutkan Piala Bupati Bangkalan Cup. Perlombaan ini tak hanya merebutkan piala, tapi juga total hadiah hingga jutaan rupiah.

Dengan semua keistimewaan tersebut, ayam bekisar dipilih sebagai fauna maskot Provinsi Jawa Timur. Ayam bekisar memiliki simbol kemegahan karena bulu yang indah dengan warna yang unik. Sehingga tak jarang, ayam bekisar dijadikan hewan peliharaan bagi pejabat atau bangsawan.

Namun dibalik keindahannya tersebut, ternyata ayam bekisar mengalami ancaman kepunahan. Pasalnya, persilangan ini menyebabkan tingkat kesuburan ayam yang lebih rendah. Ditambah lagi, keindahan ayam bekisar menarik perburuan liar yang menyebabkan ayam bekisar semakin sedikit jumlahnya. Untuk mengatasi hal tersebut, Dinas Peternakan Jawa Timur, melakukan upaya persilangan Ayam Jawa dan Ayam Pelung Cianjur. Dengan harapan, ayam bekisar tidak cepat punah seperti hewan dilindungi lainnya.

Itu adalah fakta ayam bekisar yang menarik untuk diketahui. Walaupun nampak indah, ayam bekisar perlu diperhatikan secara khusus agar tidak cepat punah. Sayang banget kan, satwa seindah ini harus punah dan hilang dari peradaban?

Referensi

“Ketahanan Sperma Ayam Hutan Hijau (Gallus varius) untuk Membuahi Sel Telur Ayam Domestika (Gallus gallus var. domesticus)varius) dan Gambaran Sterilitas Hasil Persilangannya”. repository.ipb. Diakses Juni 2026.