5 Fakta Ilmiah Partenokarpi, Berbuah Tanpa Perlu Biji

Buah merupakan organ berperan penting dalam perkembangbiakan tumbuhan sekaligus untuk penyebaran biji. Kondisi buah yang normal pada umumnya adalah buah yang terbentuk melalui proses penyerbukan yang kemudian akan menghasilkan biji terlebih dahulu. Namun dalam kondisi tertentu, tumbuhan dapat tetap berbuah tanpa perlu membentuk biji terlbih dahulu (partenokarpi).

Istilah partenokarpi berasal dari Bahasa Yunani yang berarti buah murni (virgin fruit). Dalam ilmu botani, partenokarpi merupakan gejala terbentuknya buah tanpa melewati proses pembuahan inti generatif (sperma) terhadap sel telur (ovum). Bunga akan secara alami menghasilkan hormon tumbuhan yang diperlukan untuk mengawali proses pembentukan buah.

Beberapa jenis buah yang mengalami partenokarpi secara alami adalah pisang, nanas, semangka, mentimun, tomat, jeruk, anggur, dan kiwi. Partenokarpi juga merupakan sifat yang diwariskan dan indukan yang berbeda bisa memiliki potensi yang juga berbeda.

Pada tanaman budidaya, partenokarpi dapat dirangsang dengan pemberian hormon tanaman yaitu asam giberelat. Hormon tersebut menyebabkan ovarium matang tanpa pembuahan dan menghasilkan buah yang lebih besar. Karena mereka tidak menghasilkan biji, maka tumbuhan tersebut harus berkembang biak secara vegetatif.

Secara umum, proses terbentuknya partenokarpi adalah melalui 3 hal yakni:

1. Vegetatif
   Hal ini terjadi secara alami. Umumnya, peristiwa tersebut terjadi tanpa penyerbukan sehingga tidak ada biji yang dihasilkan di dalam buah.
2. Stimulatif
   Jenis partenokarpi ini umumnya berlangsung tanpa proses fertilisasi (pembuahan). Kondisi ini terjadi ketika ovipositor tawon dimasukkan ke dalam ovarium bunga. Selain itu persitiwa tersebut juga dapat dicapai dengan mengalirkan udara atau zat pengatur tumbuh ke dalam bunga berkelamin tunggal yang ada di dalam syconium.
3. Stenospermokarpi
   Jenis partenokarpi ini tergolong unik di mana fertilisasi (pembuahan) telah terjadi dan benih mulai berkembang tetapi akhirnya gugur. Ada jejak benih yang dapat diamati di dalam buah dan dapat dijelaskan di mana perkembangan benih berhenti. Jenis partenokarpi ini dapat dilihat pada buah anggur dan semangka tanpa biji.

Beberapa keunggulan yang bisa kita peroleh dari pemanfaatan kemampuan partenokarpi pada tumbuhan ini adalah:

1. Buah dapat dihasilkan lebih cepat dan mudah
2. Biaya produksi dapat ditekan 
3. Kualitas buah lebih meningkat dibandingkan yang umum
4. Hasil panen lebih meningkat tanpa penggunaan pestisida dan ukuran buah lebih besar
5. Melindungi tumbuhan utamanya bagian bunga dari serangga hama tanpa menggunakan bahan kimia

Penggunaan kemampuan spesial tumbuhan ini pada kehidupan manusia hanya memiliki satu kelemahan. Jika partenokarpi dirangsang dengan pemberian hormon tumbuhan tertentu seperti auksin sebelum periode pembungaan atau pembukaan kuncup bunga, maka hal tersebut justru dapat merusak bunga. Hal tersebut berakibat terjadinya aborsi atau pengguguran biji hingga penurunan produksi buah secara signifikan.

Rupanya bukan hanya hewan atau manusia yang terkenal dengan kemampuan khusus, tumbuhan pun bisa nih! Semoga bisa menambah wawasanmu ya!