Buat kamu para penggemar kuliner ekstrem, beberapa kuliner ini patut kamu coba. Beberapa hewan ini bisa langsung dimakan langsung alias dalam keadaan hidup-hidup dan sering dijadikan kuliner ekstrem yang khas, lho.
Meskipun dimakan dalam keadaan hidup-hidup, namun hewan ini cukup aman untuk dikonsumsi langsung kok. Biar nggak makin penasaran, simak yuk daftar hewan yang bisa langsung dimakan hidup-hidup berikut ini!
Kuliner ekstrem yang dapat ditemukan di dalam batang pohon sagu ini mungkin sudah tidak asing lagi. Ya, bagi masyarakat pedalaman Indonesia khususnya bagian Timur, ulat sagu merupakan salah satu kuliner yang sering mereka santap.
Dipercaya sudah ada sejak jaman purbakala, ulat sagu menjadi salah satu primadona kuliner ekstrem jika kalian berkunjung di beberapa daerah di kepulauan Indonesia, khususnya Papua. Nggak heran, kuliner ekstrem satu ini cukup terkenal hingga ke mancanegara lho, guys.
Meskipun terbilang cukup ekstrem karena biasa disantap dalam keadaan masih hidup, namun ulat sagu ternyata menyimpan segudang manfaat lho. Bentuknya yang cukup gemuk, ulat ini mempunyai kandungan protein yang cukup tinggi.
Meski hewan satu ini belum terlalu familiar bagi masyarakat Indonesia, namun hewan ini termasuk salah satu hewan yang bisa disantap mentah alias dalam keadaan hidup-hidup nih, guys. Tambelo atau tembiluk ini merupakan salah satu kuliner ekstrem yang bisa dijumpai di pedalaman Papua dan Kalimantan.
Hewan yang memiliki bentuk mirip cacing ini hidup di dalam batang kayu bakau yang sudah lapuk atau busuk. Biasanya, masyarakat sekitar menyantap hewan satu ini dengan cara langsung dimakan dengan tanpa diolah atau dimasak.
Meskipun masyarakat menyebutnya hewan cacing, namun sebenarnya hewan satu ini termasuk salah satu jenis kerang lho, guys. Jadi, meskipun bentuknya menyerupai cacing, namun hewan satu ini cukup aman kok untuk dikonsumsi.
Nah, kalo hewan satu ini pasti juga sudah tidak asing nih. Merupakan salah satu hewan yang bisa langsung disantap, bulu babi memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi lho.
Kuliner ekstrem satu ini banyak dijumpai di pantai-pantai yang berkarang. Namun, jika ingin mencoba kuliner satu ini harus berhati-hati karena bentuknya yang cukup tajam seperti duri.
Biasanya, hewan satu ini biasa disantap langsung dengan tanpa diolah. Meskipun disantap mentah, hewan satu ini cukup aman untuk dikonsumsi lho. Bahkan di luar negeri, kuliner satu ini mempunyai harga yang cukup mahal.
Jika kalian berkunjung ke negara Thailand, kalian pasti akan banyak menemukan penjual makanan-makanan laut yang bisa disantap dengan keadaan hidup. Salah satunya adalah udang.
Namun nggak semua jenis udang bisa kalian santap dengan keadaan masih hidup ya, karena udang yang bisa disantap hidup-hidup adalah jenis udang kecil. Jadi, tidak semua jenis udang bisa disantap secara langsung.
Biasanya, masyarakat di sana menikmati sajian udang hidup ini dengan campuran perasan jeruk nipis serta bumbu penyedap khas yang mereka buat. Meskipun terbilang cukup ekstrem, kuliner satu ini cukup banyak menarik banyak peminat lho.
Selain udang, ternyata hewan laut yang satu ini juga bisa disantap dalam keadaan hidup-hidup. Cumi-cumi yang merupakan salah satu kelompok seafood yang biasa disajikan dengan berbagai sajian lezat ini, ternyata menjadi salah satu kuliner ekstrem yang bisa langsung disantap hidup-hidup.
Cumi disantap hidup-hidup ini bisa kalian jumpai di negara Thailand. Di sana, terdapat banyak sekali tempat yang menawarkan sajian kuliner cumi hidup ini. Di Indonesia sendiri, tidak akan ditemukan penjual menu kuliner satu ini.
Biasanya, masyarakat di Thailand menyantap kuliner satu ini dengan saus khas Thailand sebagai pelengkap. Disantap dalam keadaan masih hidup, hewan satu ini cukup agresif saat akan disantap, jadi butuh keberanian ekstra untuk memakannya.
Berbagai hewan yang bisa dimakan langsung hidup-hidup ini bisa kalian jumpai di berbagai daerah di Indonesia maupun mancanegara, lho. Termasuk kuliner yang cukup ekstrem, berbagai hewan ini patut kamu coba nih buat kalian para pecinta kuliner ekstrem!