Cara Urus Sertifikasi Halal UMKM Skema Self Declare dan Reguler

Sertifikat halal dikeluarkan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) di bawah Kementerian Agama. Dengan adanya sertifikat halal, maka kehalalan suatu produk diakui. UMKM juga mendapat beberapa keuntungan, diantaranya:

• Meningkatkan kepercayaan konsumen

• Memperluas akses pasar

• Meningkatkan daya saing produk

• Meningkatkan omzet dan margin usaha

• Meningkatkan citra dan kredibilitas perusahaan

• Menjamin keamanan dan kesehatan produk

• Memenuhi kewajiban regulasi pemerintah

• Mempermudah kerja sama dan investasi

• Mendukung ekonomi industri halal nasional

Hal yang wajib diperhatikan dalam proses produk halal:

• Memisahkan proses produksi dari produk atau bahan haram agar tidak terkontaminasi.

• Menjaga kebersihan selama proses produksi.

• Semua peralatan yang digunakan harus bebas dari najis.

• Bahan baku yang digunakan tidak mengandung unsur haram, seperti babi dan alkohol.

• Wajib menjalani pengawasan berkala untuk memastikan kepatuhan terhadap standar halal.

Sertifikasi halal dengan skema reguler bisa oleh pelaku usaha mikro, kecil, menengah, besar, hingga luar negeri. Jenis produknya tentu beragam, mulai dari makanan, minuman, kosmetik, obat, hingga produk rekayasa genetika. Berikut tahapannya:

• Siapkan persyaratan, seperti email aktif, NIB berbasis risiko melalui OSS, dan penyelia halal bersertifikat kompetensi.

• Membuat akun SiHalal, lalu ajukan permohonan, dan mengunggah dokumen melalui https://ptsp.halal.go.id

• BPJPH akan melakukan verifikasi, jika ada data yang salah, maka kamu akan diminta untuk memperbaikinya.

• Pengajuan akan diteruskan ke LPH dan penetapan biaya.

• Kamu akan diminta melunasi pembayaran melalui virtual account maksimal 5 hari kerja setelah tagihan diterbitkan.

• LPH melalui auditor halal akan melakukan pemeriksan dan pengujian produk.

• Komisi Fatwa MUI atau Komite Fatwa Produk Halal akan melakukan sidang untuk menetapkan status kehalalan.

• BPJPH akan menerbitkan sertifikat halal di SiHalal dan kamu sudah bisa mengunduhnya.

Self declare adalah jalur khusus yang diperuntukkan bagi pelaku usaha mikro dan kecil. Memiliki maksimal 1 fasilitas produksi dan 1 outlet lokasi dengan pendapatan tahunan maksimal 15 miliar rupiah. Berikut alurnya:

• Membuat akun pada SiHalal pada laman https://ptsp.halal.go.id atau HalalMax pada laman halalmax.halal.go.id.

• Melengkapi dokumen persyaratan, seperti surat permohonan sertifikat halal, data pelaku usaha, dokumen penyelia halal, daftar produk dan bahan, foto produk dan kemasan, proses pengolahan produk, manual SJPH, surat izin edar, Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), atau surat izin industri lainnya, akad atau ikrar yang berisi pernyataan kehalalan produk dan bahan.

• Pendamping PPH akan melakukan verifikasi dan validasi.

• Jika persyaratan sudah lengkap, BPJPH akan menerbitkan Surat Tanda Terima Dokumen (STTD).

• Komite Fatwa Produk Halal akan melakukan sidang untuk menetapkan status kehalalan.

• Terakhir, BPJPH akan menerbitkan sertifikat halal.

Biaya pengurusan sertifikasi halal bervariasi, sangat bergantung pada jenis skema serta skala industri usaha. Semakin besar skala industri usaha, tentu biaya yang dikeluarkan semakin besar. Berikut estimasi biaya pengurusan sertifikasi halal:

• Self declare (Dibebankan kepada anggaran APBN pusat atau daerah dan fasilitas lembaga negara atau swasta): Gratis

• Self declare (Dibiayai oleh pelaku usaha sendiri): Rp 230.000

• Reguler (Usaha menengah): Rp 5.000.000

• Reguler (Usaha besar): Rp 12.500.000

• Reguler (Usaha mikro dan kecil): Rp 300.000 dan Rp 350.000

• Rumus perhitungan biaya pemeriksaan oleh LPH: Mandays (Tarif harian) × unit cost biaya pemeriksaan kehalalan produk.

Bagi pelaku usaha mikro, skema self declare lewat program SEHATI adalah kesempatan yang gak boleh dilewatkan. Sebab, pelaku usaha bisa punya sertifikat halal tanpa menguras dompet. Setelah membaca penjelasan di atas, kini kamu sudah gak bingung lagi terkait proses dan biaya pengurusan sertifikasi halal, bukan?

Diskusi tema "SMEs & Cooperatives" akan hadir dalam sesi The Next Us: Indonesia’s Leap in the Algorithmic Age pada Indonesia Summit 2026, 17–18 Juni di The Tribrata Darmawangsa, Jakarta — Dapatkan tiketnya di bit.ly/IS_26.