Mau Mulai Bisnis Makanan Pedas? Ini Rekomendasinya agar Laris

17 Jan 2023, 07:05 WIB

ilustrasi makanan pedas Indonesia (instagram.com/the.lucky.belly)

Jakarta, IDN Times - Jika kamu ingin mencoba peruntungan pada bisnis kuliner maka tak ada salahnya untuk mulai berjualan makanan pedas. Makanan jenis tersebut tidak pernah sepi peminat karena rerata orang Indonesia gemar menyicip rasa pedas.

Makanan pedas pun menjadi jenis makanan yang paling laris di Tokopedia sepanjang 2022. Untuk itu, memulai bisnis kuliner makanan pedas di Tokopedia bisa menjadi salah satu resolusi kamu pada tahun ini.

Namun, sebelum memulai bisnis kuliner makanan pedas ada baiknya kamu menyimak beberapa hal yang telah dirangkum oleh Head of External Communications Tokopedia, Ekhel Chandra Wijaya berikut ini.

1. Menu camilan pedas kekinian paling laris

basreng pedas (instagram.com/Anskitchen01)

Tidak semua camakanan pedas bisa laris. Tokopedia menyebutkan ada tiga jenis makanan pedas yang paling banyak peminatnya sepanjang tahun lalu.

Ketiga jenis camilan tersebut adalah kerupuk bawang pedas, bakso goreng (basreng), dan keripik usus pedas. Hal ini tentunya bisa jadi insight buat kamu yang ingin memulai bisnis kuliner makanan pedas, khususnya camilan di Tokopedia.

"Makanan dengan cita rasa pedas banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal ini mendorong banyak pegiat usaha lokal, khususnya UMKM, menawarkan berbagai jenis makanan pedas, misalnya melalui salah satu kampanye di platform kami, Tokopedia NYAM!" ujar Ekhel.

2. Menu makanan berat yang alami peningkatan penjualan

Potret seblak komplet (instagram.com/kedaibaksoacibarbar)

Selain camilan, kamu juga bisa menjual makanan berat dengan rasa pedas di Tokopedia. Ada tiga jenis menu makanan berat pedas yang penjualannya meningkat signifikan selama 2022.

Pertama adalah seblak yang mengalami peningkatan jumlah transaksi di Tokopedia hampir 1,5 kali lipat pada 2022 dibandingkan tahun sebelumnya.

"Selain itu, penjualan ayam geprek melonjak lebih dari 1,5 kali lipat, sedangkan transaksi oseng mercon naik hampir 2 kali lipat lewat Tokopedia," kata Ekhel.

3. Jualan sambal juga bisa jadi pertimbangan

Ilustrasi sambal bawang (instagram.com/jenscookingdiary)

Salah satu jenis makanan pedas yang bisa kamu jual adalah sambal. Sambal telah lama menjadi menu makanan pedas yang digemari masyarakat Indonesia.

Bagi sebagian masyarakat Indonesia, makanan terasa belum lengkap jika tidak ada sambal. Racikan sambal dari berbagai daerah di Indonesia memiliki cita rasa tersendiri.

Penjualan sambal di Tokopedia pun cukup laris selama tahun kemarin.

"Dari berbagai jenis sambal yang ada, sambal bawang, sambal cumi dan sambal terasi merupakan jenis sambal yang paling banyak diburu masyarakat lewat Tokopedia selama 2022," ujar Ekhel.

Nah, itu dia beberapa tren penjualan makanan pedas di Tokopedia selama 2022. Semoga bisa menjadi insight buat kamu yang ingin memulai bisnis kuliner makanan pedas tahun ini!