Sandiaga Ajak Anak Muda Terjun Bisnis Kuliner di Luar Negeri

07 Jan 2024, 06:08 WIB

Menparekraf, Sandiaga Uno ketika mengunjungi Restoran Haryanto di Dubai, UEA (dok. Kemenparekraf)

Jakarta, IDN Times - Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Sandiaga Uno, mengajak anak-anak muda dan diaspora Indonesia untuk optimis dalam mengembangkan bisnis kuliner.

Ajakan itu disampaikan Sandiaga kala mengunjungi Haryanto Resto di Nad Al Sheba 1, Dubai, Uni Emirat Arab (UEA) pada Sabtu (6/1/2024).

"Hari ini saya bersyukur karena saya bisa langsung mengunjungi Haryanto Asia fusion ini karya daripada alumni Poltekpar NHI Bandung yang berkumpul di Dubai untuk menciptakan satu sentra ekonomi kreatif Indonesia," ujar Sandiaga dalam pernyataan resmi yang diterima IDN Times.

1. Makanan Indonesia digemari warga luar negeri

Fuji perkenalkan rendang di Eropa (YouTube.com/beningsindonesiaofficial)

Sandiaga menambakan, berbagai makanan asal Indonesia cukup populer di luar negeri dan dapat dikolaborasikan dengan selera warga lokal.

"Jadi ada makanan Indonesia, tapi juga makanan-makanan yang digemari sesuai dengan lidah masyarakat di distrik Maidan ini di pusat kota Dubai," kata dia.

2. Banyak talenta Indonesia dapat kesempatan berkarier di industri kuliner luar negeri

Menparekraf, Sandiaga Uno dalam acara perayaan HUT ke-76 Menteri Koordinator Bidang Kemaritiman dan Investasi (Menko Marves), Luhut Binsar Pandjaitan. (IDN Times/Vadhia Lidyana)

Dalam kunjungannya tersebut, Sandiaga juga mengaku terkesima dengan banyaknya talenta Indonesia yang bisa mendapatkan kesempatan berkarier di industri kuliner luar negeri, khususnya masakan-masakan Indonesia.

Sebanyak 12 pekerja asal Indonesia pun berkarier di Restoran Haryanto Dubai.

"Jadi ini adalah bagian daripada kita mendorong program Indonesia Spice of The World sehingga bisa kita gunakan untuk promosi pariwisata kita," ucap Sandiaga.

3. Sandiaga berharap anak muda dan diaspora terjun ke bisnis kuliner

Sandiaga Salahuddin Uno (IDN Times/Ilman Nafi'an)

Mantan Wakil Gubernur DKI Jakarta itu berharap, anak muda dan diaspora Indonesia bisa mengikuti jejak Haryanto tersebut.

"Mudah-mudahan banyak anak-anak muda kita lulusan Poltekpar NHI maupun juga lulusan yang lain terinspirasi dari kisah Haryanto. Haryanto mulai mengembangkan bisnis sekitar 10-15 tahun yang lalu dan sekarang sudah bisa memberikan makanan-makanan berkualitas ke setingkat Syekh Muhammad," tutur Sandiaga.

Sandiaga pun optimistis akan semakin banyak para pengusaha kuliner dari kalangan anak muda yang dapat membangkitkan ekonomi Indonesia.

"Jadi saya sangat bangga bahwa kita dipercaya dan Indonesia bisa menjadi juara bukan hanya di tanah air tapi juga di mancanegara," katanya.