Tak terasa, kita berjumpa lagi dengan Hari Raya Iduladha, hari di mana identik dengan penyembelihan hewan kurban. Salah satu hewan kurban yang sering disembelih adalah kambing. Bisa dibilang daging kambing punya cukup banyak penggemar di Indonesia, nih.
Gak hanya di momen Iduladha, di hari biasa pun sudah lumrah rasanya menjumpai masyarakat Indonesia mengonsumsi makanan yang berasal dari olahan daging kambing.
Bisa jadi inspirasi menu masakan saat Iduladha, berikut sederet inspirasi olahan daging khas Indonesia yang paling enak. Cek yuk!