Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Macam Bubur di Indonesia, Cocok Jadi Santapan Hangat Musim Hujan 

Gebialya
ilustrasi bubur ketan hitam (fussfreecooking.com)
ilustrasi bubur ketan hitam (fussfreecooking.com)

Selain bubur ayam, bubur khas Nusantara ternyata ada banyak macam dan bentuk lain. Dari bubur yang bercita rasa gurih hingga manis, semuanya ada dan lengkap dengan rasa keunikannya sendiri.

Apalagi macam-macam bubur ini, semuanya sangat cocok dinikmati sebagai kudapan paling hangat di musim hujan sekarang ini. Mau tahu apa saja macam bubur khas Indonesia yang bisa kita coba rasanya?

1. Bubur kacang hijau adalah kudapan manis yang terbuat dari olahan kacang hijau, santan dan gula merah. Manisnya bikin nagih!

ilustrasi bubur kacang hijau (youtube.com/Simple Home Meals)

2. Bubur ayam merupakan olahan gurih dari nasi yang dimasak hingga lunak, dan disajikan dengan toping ayam dan kecap. Santapan yang mantap!

ilustrasi bubur ayam (instagram.com/sbykulinerinfo)

3. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang diberi kuah manis dari gula merah. Biasanya dilengkapi dengan kolak candil dan pisang

Ilustrasi bubur sumsum (youtube.com/Nur Islamiyah Muchsin)

4. Bubur Manado dibuat dari campuran beras, jagung, ubi hingga sayuran. Diolah dengan cita rasa yang gurih dan sedap khas Manado

Instagram.com/mrs_ratri

5. Bubur ketan hitam adalah makanan penutup dari beras ketan yang direbus matang, lalu disajikan dengan kuah santan yang lembut

ilustrasi bubur ketan hitam (fussfreecooking.com)

6. Bubur merah putih, terbuat dari campuran beras ketan, santan, dan gula merah. Sajian bubur manis khas Jawa yang kental dan lembut

ilustrasi bubur merah putih (youtube.com/Dapur Bunda Keysha)

7. Bubur sagu mutiara, direbus hingga lunak dengan campuran gula. Kemudian disajikan dengan siraman santan kelapa, membuat cita rasa bubur ini gurih manis

Potret bubur sagu (instagram.com/lukytapratiwi)

8. Bubur pedas adalah makanan khas Kalimantan yang terbuat dari campuran bubur nasi, teri, kacang dan bumbu rempah lainnya

Instagram.com/buborkite_id

9. Bubur bassang merupakan kudapan dari Makasar. Olahan ini dibuat dari jagung yang direbus lama sekitar 3 jam untuk menghasilkan rasa yang lembut

Ilustrasi bubur bassang (youtube.com/Murni Mustafa)

10. Bubur candil, olahan candil yang disiram dengan cairan gula merah dan santan yang lembut. Kudapan manis paling nikmat dan mengenyangkan

Ilustrasi bubur candil (youtube.com/atha naufal

Sepuluh macam bubur di atas bisa jadi referensi untuk kamu dalam menikmati hidangan hangat di musim hujan. Pilih kudapan bubur mana yang jadi favorit dan ingin diolah untuk dicoba nanti, rasakan sajian bubur yang berbeda dari biasanya. Pasti bakalan nagih!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Topics
kulinerInspire MeBubur Pedasbuburbubur manadobubur ayambubur kacang hijaububur ketan hitamDivert me

Editorial Team

EditorGebialya

Tonton lebih seru di