10 Makanan Tradisional yang Biasa Disajikan Saat Malam Natal
Setiap malam Natal, banyak orang di seluruh penjuru dunia merayakannya dengan perjamuan makan malam meriah bersama keluarga mereka. Berbagai sajian lezat menggugah selera dihidangkan di meja makan untuk dinikmati bersama.
Tapi seperti kata pepatah, lain ladang lain belalang lain lubuk lain ikannya, setiap daerah memiliki tradisi uniknya dalam menciptakan makanan khas malam Natal.
1. Di Jepang, mereka punya hidangan bernama Toshikoshi Soba. Mi soba dengan dashi umami yang terbuat dari kombu dan katsuobushi
2. Di Denmark ada Risalamande, puding beras lembut yang dicampur dengan almond cincang, krim kocok vanilla, serta saus ceri
3. Orang Greenland menyebut hidangan ini mattak atau muktuk. Terbuat dari paus kepala busur, beluga atau narwhal, dan biasanya dimakan mentah
4. Di negara tetangga Filipina, mereka biasanya menghidangkan Puto bumbong. Hidangan ini erbuat dari adonan tepung beras yang dikukus, disajikan dengan parutan kelapa dan keju
5. Di Swedia, mereka punya Janssons frestelse yang terbuat dari kentang, ikan teri (atau sprat), bawang bombay, remah roti, dan krim kental
6. Di Republik Ceko, mereka punya Houbovy kuba yang terbuat seperti bawang goreng, bawang putih, lemak, dan lada hitam ditambahkan untuk menambah rasa
7. Orang Prancis punya escargot yang secara harfiah berarti 'siput yang dapat dimakan'. Biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka dengan bawang putih, mentega dan peterseli
8. Orang Polandia menikmati hidangan Natal Gołabki yang terdiri dari daging giling yang dibungkus kubis dan dicelupkan ke dalam saus tomat
9. Malam Natal di Korea Selatan, mereka akan membuat wangmandu atau pangsit kukus berisi daging babi dan kimchi, kemudian ditambahkan ke dalam sup manduguk
10. Di Rumania, mereka punya Piftie yang terbuat dari daging babi atau ayam, dicampur sayuran, telur, dan kaldu. Setelah didinginkan, kaldu berubah menjadi jelly dan menahan bentuknya
Terlihat lezat ya hidangan Natal dari berbagai negara di atas. Kalau kamu, apa yang jadi hidangan favoritmu saat Natal?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
