Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi telur balado (vecteezy.com/dina marlina)
Ilustrasi telur balado (vecteezy.com/dina marlina)

Selain harganya murah meriah, telur juga bisa diolah menjadi beragam masakan lezat. Di Asia Tenggara, telur menjadi bagian penting dalam kuliner sehari-hari, dari sarapan hingga makan malam.

Situs kuliner dunia TasteAtlas bahkan merangkum beberapa olahan telur terbaik dari negara-negara Asia Tenggara. Kabar baiknya, Indonesia juga masuk daftar lewat telur balado yang ikonik. Selengkapnya, cek daftar olahan telur terbaik di Asia Tenggara di bawah ini!

1. Tortang Talong, Filipina

Ilustrasi tortang talong (commons.wikimedia.org/whologwhy)

Tortang talong adalah omelet terong khas Filipina yang unik. Terong panggang dikupas dan dilapisi kocokan telur, lalu digoreng hingga kecokelatan. Teksturnya lembut dengan rasa smokey yang khas. Biasanya disajikan dengan nasi putih dan saus tomat. Simpel tapi nagih!

2. Torta, Filipina

Editorial Team

Tonton lebih seru di