Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Tips Memilih Belimbing Wuluh Segar, Tekstur Kenyal dan Gak Lembek

Sinta Listiyana
ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/ElenzaPhotography)
ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/ElenzaPhotography)

Berbeda dengan buah belimbing yang manis, belimbing wuluh ini sering dikenal dengan sebutan belimbing sayur. Manfaat untuk memberikan rasa asam yang segar pada masakan. Belimbing wuluh kaya akan kandungan nutrisi dan sering digunakan dalam masakan tradisional khas Indonesia.

Agar rasa asam yang dihasilkan maksimal, hendaknya memilih belimbing wuluh yang masih dalam kondisi segar. Agar tak keliru dan ditipu oleh pedagang, berikut ini terdapat sepuluh tips meemilih belimbing wuluh segar saat membelinya. Simak sampai selesai, ya.

1. Pilih belimbing wuluh yang berwarna hijau merata dan hindari yang memiliki bintik-bintik berwarna cokelat atau warnanya mulai menguning

ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/ElenzaPhotography)

2. Tekan sedikit bagian luar belimbing wuluh untuk memastikan teksturnya kenyal dan tidak lembek. Ini menunjukkan tingkat kematangan yang baik

ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/ignartonosbg)

3. Untuk mendapatkan daging belimbing wuluh yang tebal, pilihlah yang memiliki ukuran sedang hingga besar

ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/ElenzaPhotography)

4. Belimbing wuluh yang berkualitas baik haruslah memiliki aroma harum dan segar. Hindari belimbing wuluh yang mengeluarkan aroma tajam atau busuk

ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/ElenzaPhotography)

5. Pilih belimbing wuluh yang memiliki bentuk utuh dan simetris tanpa adanya kerusakan pada permukaan kulitnya

belimbing wuluh (pixabay.com/ignartonosbg)

6. Pastikan batang belimbing wuluh terlihat segar, berwarna hijau, dan tidak layu karena kondisi tersebut menunjukkan kualitasnya baik

belimbing wuluh (pixabay.com/ElenzaPhotography)

7. Jika diperlukan, pilih belimbing wuluh yang memiliki beberapa biji di dalamnya karena biasanya rasa lebih manis dan beraroma

ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/ElenzaPhotography)

8. Hindari belimbing wuluh yang terlalu matang. Pilihlah yang masih sedikit muda untuk memastikan kualitas dan kesegarannya

ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/ElenzaPhotography)

9. Belilah belimbing wuluh hanya dari pedagang yang terpercaya dan pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa jika membeli yang sudah dikemas

ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/ignartonosbg)

10. Meski harga bukan satu-satunya penentu kualitas belimbing wuluh, tapi sebaiknya jangan tergiur harga murah karena kualitasnya mungkin buruk

belimbing wuluh (pixabay.com/ignartonosbg)

Dengan mengikuti semua tips di atas, maka kamu pun bisa memilih belimbing wuluh yang segar dan berkualitas sangat baik untuk menambah cita rasa pada hidangan. Semoga bermanfaat!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
7 Tips Memilih Daun Mint Segar, Perhatikan Warna dan Aroma
Resep Garangan Asem yang Segar dan Kaya Rempah
Topics
tipstips & trikDivert mebelimbing wuluhBumbu Masakan

Editorial Team

EditorSinta Listiyana

Tonton lebih seru di