Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

13 Menu Korean Seafood Paling Populer, Porsinya Bikin Kenyang!

Anis
gejang (instagram.com/dolfarmer_official)
gejang (instagram.com/dolfarmer_official)

Dikelilingi tiga lautan yang luas, tak heran kalau Semenanjung Korea dikenal dengan olahan lautnya yang beraneka ragam dan populer. Mulai dari pancake, gimbap, semur pedas, sampai makanan fermentasi; Korea tak pernah kehabisan ide dalam mengolah hasil lautnya.

Bahkan orang Korea memiliki kebiasaan menyantap olahan laut saat minum bir, lho. Berikut ini deretan menu Korean seafood yang populer, unik, dan lezat.

Wajib dipesan saat ke restoran Korea!

1. Ojingeochae bokkeum terdiri dari potongan tipis cumi kering yang digoreng dengan campuran pasta cabai, bawang putih, kecap, dan arak beras. Camilan ini cocok disantap sambil minum bir

ojingeochae bokkeum (instagram.com/winter_racoon)

2. Guljeon adalah salah satu jenis jeon atau pancake khas Korea yang berbahan dasar tiram, tepung terigu, daun bawang, dan telur. Hidangan ini banyak dipesan sebagai side dish yang dicocol dengan saus

ilustrasi guljeon (instagram.com/hyuk419)

3. Bagi yang ingin mencoba sensasi pedas dan segar dalam satu hidangan, maka wajib memesan altang. Hidangan ini terbuat dari telur ikan pollack dengan kaldu pedas serta irisan lobak, daun bawang, dan taoge

altang (instagram.com/hola_moms)

4. Hoedeopbap adalah paket seafood komplit yang paling digemari karena disajikan dalam mangkuk. Hoedeopbap terdiri dari irisan sayuran segar, ikan mentah, dan siraman saus pedas manis

Hoedeopbap (thesubversivetable.com)

5. Nakji bokkeum adalah tumis gurita yang harus ada di meja makan. Gurita biasanya akan digoreng dengan campuran pasta cabai, bawang putih, daun bawang, dan mentimun

nakji bokkeum (instagram.com/e.a.t.club)

6. Dengan menyeruput kuah pedas maeuntang yang gurih, mampu menambah selera makan lho. Seporsi maeuntang terdiri dari potongan ikan utuh, kaldu teri, sayuran, tahu, dan dibumbui dengan pasta cabai

maeuntang (instagram.com/heokw)

7. Bagi pencinta kepiting, sayang rasanya kalau melewatkan kelezatan dari gejang. Hidangan ini cukup unik karena terbuat dari kepiting jantan dan betina yang masih hidup dan diasinkan dengan kecap

gejang (instagram.com/dolfarmer_official)

8. Tak hanya gurita, Korea juga punya tumis ikan monkfish dengan cita rasa pedas yang membakar lidah. Agujjim biasanya terdiri dari potongan ikan monkfish, sayuran, udang, dan pasta cabai. Cocok disantap dengan semangkuk nasi

agujjim (instagram.com/happy._.ys_)

9. Karena praktis, chamchi gimbap selalu tersedia di berbagai restoran dan toserba di Korea sebagai menu pengganjal perut. Nasi gulung ini terbuat dari campuran nasi, tuna kalengan, sayuran, telur, dan kue ikan

ilustrasi chamchi gimbap (instagram.com/0hwa__)

10. Meski cukup ekstrim, tapi banyak orang memesan sannakji karena penasaran dengan cita rasa bayi gurita mentah yang dicincang dan dicampur minyak wijen. Bahkan tak jarang beberapa potongannya masih bergerak saat disantap, lho

sannakji (instagram.com/_purple.bora)

11. Renyah dan gurih, haemul pajeon menjadi pancake khas Korea paling favorit karena disajikan dengan penuh isian kerang, sotong, dan cumi-cumi. Wajib coba, deh!

ilustrasi haemul pajeon (instagram.com/jingeats_)

12. Saat ke restoran Korea, jjamppong adalah salah satu menu yang tak boleh dilewatkan. Sup mie dengan cita rasa asin, pedas, dan gurih ini disajikan dengan berbagai jenis seafood seperti cumi-cumi dan kerang

jjamppong (instagram.com/jaehanpark)

13. Bagi kamu yang suka dengan makanan yang unik, maka bisa mencoba hongeo, ikan skate yang difermentasi menggunakan urinnya. Meski baunya disebut mirip toilet, tapi banyak orang yang penasaran dengan rasanya

hongeo (instagram.com/jacobys_2918)

Dengan hasil laut yang melimpah, Korea memiliki berbagai jenis hidangan laut yang menggugah selera. Bahkan semenjak film dan drama Korea mulai mendunia, hidangan-hidangan laut khas Korea ini juga semakin populer, lho.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
10 Kuliner Khas Korea Selatan Ini Ternyata Hasil Akulturasi Budaya
8 Makanan Ekstrem Khas Korea Selatan Ini Dijamin Bikin Merinding!
Topics
seafoodmakanan koreamakanan luar negeriDivert me

Editorial Team

EditorAnis

Tonton lebih seru di