4 Tips Membeli Buah Nangka yang Matang, Harus Selektif!

Salah satu cara yang dapat kamu lakukan pada saat membeli buah nangka adalah dengan memperhatikan warna kulitnya terlebih dahulu. Buah nangka yang matang pada umumnya memiliki warna kulit kuning kecokelatan, bukan hijau tua, sehingga kamu bisa membedakannya dengan mudah agar tidak sampai salah piih.

Perubahan warna yang terjadi bahwa buah sudah mulai mencapai tingkat kematangan yang tepat. Selain itu, kulit nangka yang matang cenderung terlihat lebih cerah dan berkilau. Kamu juga perlu menghindari buah nangka dengan kulit yang terlalu gelap atau terdapat noda hitam yang besar karena bisa menjadi tanda bahwa buahnya sudah terlalu matang atau rusak.

Nangka yang matang biasanya memiliki aroma yang manis khas dan juga cukup kuat, bahkan sebelum dibuka sekali pun. Tidak mengherankan apabila kamu dapat mengecek ke rumahnya terlebih dahulu sebelum membeli agar dapat yakin bahwa kondisi dari buah nangka tersebut memang aman untuk dikonsumsi.

Jika buah nangka yang kamu pilih tidak mengeluarkan aroma, maka kemungkinan besar kondisinya belum matang. Sebaliknya, jika aromanya terlalu tajam hingga tercium seperti fermentasi, maka buah tersebut sudah terlalu matang atau pun mulai membusuk. Buah dengan aroma manis yang seimbang untuk mendapatkan cita rasa yang optimal.

Tekstur dari kulit nangka ternyata dapat membantumu untuk menentukan tingkat kematangan dari buah tersebut. Biasanya buah nangka yang matang akan memiliki kondisi kulit yang lebih lembut pada saat ditekan dengan ringan, sehingga cenderung mudah pada saat kamu memilih atau pun membedakannya.

Sebaiknya hindari buah nangka yang kondisi kulitnya terlalu keras, sebab ini menandakan bahwa buah nangka tersebut belum matang dengan sempurna. Selain itu, pastikan pula kondisi kulit dari buah nangka tidak terlalu lembek, sebab itu menjadi tanda bahwa kondisi buahnya sudah terlalu matang atau bahkan hampir membusuk.

Cara sederhana lainnya yang dapat kamu lakukan untuk mengecek kematangan pada buah nangka adalah dengan mengetuk permukaan kulit buahnya terlebih dahulu, sehingga kamu dapat mendengarkan suaranya. Buah nangka yang matang ternyata akan menghasilkan suara yang terdengar lebih pada padat dan juga berat, sehingga cukup mudah untuk dibedakan.

Sebaiknya, hindarilah buah nangka yang justru suara ketukannya terdengar lebih nyaring atau pun berongga, sebab menunjukkan bahwa kondisinya belum matang sempurna. Teknik tersebut bisa menjadi pelengkap dari pengamatan visual dan juga agar bisa memastikan bahwa kamu memilih buah yang tepat.

Memilih buah nangka yang matang membutuhkan ketelitian tersendiri, termasuk pula dengan memperhatikan warna, aroma, tekstur, dan juga suara pada saat diketuk. Kamu bisa mendapatkan buah nangka yang manis dan siap untuk dinikmati melalui cara-cara yang tepat. Jangan sampai keliru dalam memilih buah nangka pilihanmu!