Slovakia merupakan negara bagian Eropa yang memiliki ibu kota di Bratislava. Negara ini terkenal memiliki banyak kastil dan kilang anggur.
Gak cuma itu saja, wisata kuliner di Slovakia juga patut dicoba, lho. Nah, kali ini akan dibahas dessert khas Slovakia yang tampilannya menggugah selera. Ada apa saja?
Laskonky menjadi salah satu kue populer di Slovakia, lho. Hidangan ini terbuat dari biskuit renyah yang dipadu dengan isian buttercream atau bisa dengan topping kacang kenari dan cokelat.
Karena tesktur laskonky yang ringan, hidangan manis ini kerap menjadi makanan penutup dan teman ngopi di sore hari. Gak kebayang deh rasanya seperti apa!
Makovnik merupakan sejenis kue gulung yang pada lapisan adonannya terdapat kismis, almond, dan madu. Rasanya tidak terlalu manis dan cocok sekali untuk disajikan sebagai dessert.
Biasanya makovnik banyak ditemui saat perayaan Natal dan liburan musim dingin.
Parené buchty merupakan pangsit ragi yang dikukus dengan selai plum dan ditaburi biji poppy. Biji tersebut berasal dari tanaman yang memiliki nama latin Papaver somniferum, yakni tanaman yang mengandung opium atau salah satu jenis narkotika.
Maka dari itu, dessert ini gak boleh sembarangan dikonsumsi, terlebih lagi bagi kamu yang memang dilarang memakai narkotika tanpa resep dokter.
Tampilan Šišky hampir mirip seperti donat pada umumnya. Adonan beragi ini diisi atau ditutup dengan berbagai selai, kemudian digoreng hingga berwarna keemasan.
Rasanya begitu renyah di luar, namun lembut di dalam. Perpaduan yang pas saat menjadikan šišky sebagai hidangan penutup.
Pencinta pancake, wajib nyobain pancake ala Slovakia yakni Slovenske palacinky. Terbilang hidangan ringan, kamu bisa jadikan hidangan ini sebagai makanan penutup.
Slovenske palacinky terbuat dari adonan crepes yang berisi selai aprikot dan beserta topping tambahan lainnya. Rasanya itu garing di luar dan lumer di dalam. Delicious!
Itulah beberapa dessert Slovakia yang tampilannya bikin ngiler. Kamu tertarik untuk mencobanya?