5 Dessert Natal yang Populer di Jepang, Gak Cuma Mochi

Strawberry shortcake sangat populer di Jepang, terutama selama musim natal. Kue ini terdiri dari lapisan bolu lembut yang diisi dengan krim kocok dan dihiasi dengan stroberi segar. Rasa manis dari krim berpadu sempurna dengan kesegaran stroberi, menciptakan hidangan yang ringan namun lezat.

Di Jepang, kue ini juga disebut dengan sebutan christmas shortcake, karena sering disajikan untuk melengkapi perayaan natal. Selama Natal, banyak keluarga di Jepang menjadikan kue ini sebagai hidangan penutup utama.

Yule log cake adalah hidangan natal asal Eropa yang akhir-akhir ini mulai populer di Jepang. Kue ini berbentuk seperti batang pohon yang terbuat dari sponge cake lembut digulung dengan isian krim cokelat atau buttercream.

Setelah digulung, kue ini juga dihias menyerupai batang pohon dengan menambahkan ornamen natal seperti bunga, salju gula, atau daun pinus. Yule log cake memiliki rasa manis dan lembut yang membuatnya menjadi pilihan yang digemari saat perayaan Natal.

Di Jepang, kue ini sering menjadi hidangan penutup spesial yang banyak diminati karena tampilan cantiknya dan cita rasanya yang unik. Banyak toko kue di Jepang menawarkan variasi Yule log cake dengan sentuhan lokal, seperti tambahan rasa matcha atau stroberi. 

Manju natal adalah versi khusus dari kue tradisional Jepang yang sering disajikan selama perayaan Natal. Manju terbuat dari adonan tepung terigu yang lembut dengan isian utama pasta kacang merah manis. Saat perayaan natal, manju sering dihias dengan desain bertema Natal, seperti bentuk pohon Natal hingga bintang.

Isian manju juga biasanya dimodifikasi menyesuaikan tema Natal, seperti tambahan rasa manis, seperti krim vanila atau cokelat, untuk memberikan sentuhan modern pada rasa tradisional. Meskipun manju biasanya disajikan sepanjang tahun, variasi bertema Natal menjadikannya lebih istimewa dan cocok untuk perayaan ini. 

Dorayaki cokelat juga merupakan variasi hidangan manis tradisional Jepang yang banyak disajikan saat Natal dengan sentuhan modern. Isian cokelat pada dorayaki bisa berupa pasta cokelat, ganache, atau cokelat krim lembut yang menggantikan pasta kacang merah yang biasanya digunakan sebagai isian dorayaki tradisional.

Dorayaki cokelat sangat populer di kalangan pencinta cokelat dan sering disajikan sebagai camilan di berbagai acara, termasuk perayaan Natal di Jepang. Selain itu, dorayaki cokelat juga dapat dihias sentuhan Natal, seperti gula halus yang identik sebagai salju.

Donat kayu manis adalah varian donat yang sering disuguhkan saat suasana Natal tiba. Bubuk kayu manis pada donat memberikan sensasi hangat dan aroma yang menggoda disetiap gigitan. Di beberapa tempat, donat kayu manis juga bisa disajikan dengan tambahan glasir atau krim yang menambah kelembutan dan kelezatannya.

Donat kayu manis sangat populer di berbagai negara, termasuk Jepang, sebagai camilan yang cocok untuk perayaan atau berkumpul bersama keluarga dan teman-teman saat natal atau musim dingin. Di Jepang, donat kayu manis sering dijumpai di toko roti atau kafe yang menawarkan variasi kue atau hidangan manis yang lain. 

Dengan berbagai pilihan hidangan manis yang kaya rasa dan dekorasi menarik, perayaan Natal di Jepang semakin meriah dan unik. Hidangan-hidangan seperti dorayaki cokelat dan donat kayu manis membawa suasana hangat dan penuh kebersamaan.