Fortune cookie alias kue keberuntungan menjadi salah satu camilan favorit dan unik. Hal itu lantaran di dalam bagian kudapan terdapat secarik kertas yang bertuliskan kata-kata atau ramalan yang membuat seseorang penasaran untuk terus menikmatinya.
Fortune cookie sendiri memiliki tekstur yang cukup renyah dengan bentuk khas dan unik, maka dari itu banyak juga olahan-olahan fortune cookie yang mengalami perkembangan. Kamu bisa merangkumnya dalam lima sajian populer seperti berikut ini.
Pada olahan pertama dari fortune cookie, kamu akan mengenal lebih jauh sajian tradisionalnya yang masih banyak diolah sampai saat ini. Bahkan kamu bisa mempraktikkannya sendiri dengan aneka macam tulisan yang memotivasi atau memberi kejutan, lho.
Bahan baku yang diperlukan pun ternyata cukup sederhana karena kamu hanya memerlukan percampuran antara tepung, putih telur, maizena, minyak sayur, ekstrak vanila, ekstrak almond, kemudian bumbu perasa.
Panggang adonan setengah matang dan keluarkan dari oven. Bentuk menyerupai fortune cookie pada umumnya lalu sisipkan tulisan yang sudah disiapkan.
Pindahkan olahan tersebut ke dalam cetakan muffin dan panggang kembali sampai seluruh bagian matang dengan baik.
Hidangan selanjutnya yang terbuat dari fortune cookie, bukan lain adalah sereal. Bentuknya jauh lebih kecil dibandingkan versi original, serta dapat dinikmati kapan saja termasuk untuk menunjang sarapan praktis kamu.
Karena bentuknya yang mungil tersebut, maka fortune cookie sereal ini tidak memerlukan kertas ataupun kata-kata di dalamnya. Jadi, kamu bisa langsung bebas menyantapnya dengan segelas susu di pagi hari.
Beralih ke makanan selanjutnya, kali ini inovasi fortune cookie akan dikombinasikan bersama salah satu kudapan manis populer yang tidak kalah menggemaskan, makanan tersebut bukan lain adalah cupcake.
Namun begitu, fortune cookie ini tidak akan dicampurkan ke dalam adonan utama kudapan. Melainkan hanya perlu disisipkan sebagai pelengkap topping bersama dengan buttercream atau aneka frosting berbagai rasa kesukaanmu.
Sebagai salah satu penggemar olahan kopi, latte memang menjadi alternatif populer dan juga memiliki kandungan rasa manis yang cocok untuk menemani waktu santai sehari-hari. Di sisi lain, latte juga menjadi salah satu media terbaik untuk disajikan bersama bahan apapun.
Hidangan ini akan semakin unik lantaran ada perpaduan fortune cookie. Walau demikian, bahan utama pembuatan latte sendiri didukung oleh penggunaan espresso, sirup karamel, sampai penggunaan susu almond. Sedangkan untuk fortune cookie akan diletakkan sebagai topping bersama whipped krim.
Terakhir, faktor yang membedakan antara olahan ini dengan versi originalnya adalah bentuk fortune cookie yang cenderung lebih besar. Bahkan ukurannya hampir menyamai kue bolu reguler dan bisa pula dikreasikan bersama aneka macam pendamping.
Hal ini tentu menjadi daya tarik tersendiri bagi para pencinta fortune cookie. Terlebih karena bentuknya yang besar, maka kamu bisa menghadiahi kudapan ini untuk orang terdekat atau keluarga. Lengkap dengan buah-buahan ataupun saus cokelat yang bikin penampilan fortune cookie semakin mewah.
Ternyata fortune cookie memiliki ragam inovasi yang unik, entah itu dari segi bahan, rasa, dan bentuknya yang juga menarik perhatian. Nah, setelah menyimak lima sajian di atas, adakah fortune cookie yang menurutmu paling menarik? Yuk sharing!