5 Hidangan Serba Goreng dengan Tambahan Kerang, Siap Bikin Kenyang!
Kerang menjadi salah satu makanan laut yang begitu populer di Indonesia. Beberapa di antaranya ada yang dijual dalam kondisi sudah dilepas dari cangkang, agar lebih gampang untuk dimasak menjadi aneka hidangan yummy.
Meski begitu, rupanya kerang kupas juga cocok untuk menemani aneka sajian yang dimasak menggunakan proses penggorengan. Berikut lima santapan dengan bahan kerang yang bisa kamu coba.
1. Kerang goreng krispi
Olahan serba goreng pertama yang bisa dibuat menggunakan kerang kupas tersebut adalah kerang goreng crispy. Hidangan ini dapat dijadikan salah satu ide camilan praktis ataupun dijadikan lauk makan untuk teman makan nasi hangat.
Proses pembuatan penganan pun tergolong mudah, karena kamu tinggal menyiapkan kerang yang sudah dibersihkan dan direndam untuk menghilangkan amisnya. Kemudian, larutkan tepung bumbu serbaguna untuk melapisi kerang tersebut.