Mangga merupakan buah musiman di Indonesia yang disukai banyak orang. Buah segar ini bisa langsung dikonsumsi ataupun diolah menjadi berbagai menu makanan dan minuman yang nikmat.
Salah satu menu unik yakni kue mangga. Tekstur empuk nan lembut dari kue dipadukan dengan irisan buah mangga segar menciptakan kenikmatan tak terhingga. Yuk langsung saja intip lima kreasi kue mangga berikut ini.
Di Thailand, kue ini lebih dikenal dengan sebutan khek ma-muang. Kue ini terbuat dari adonan dengan rasa vanila atau kelapa. Agar tampilannya makin cantik, kue juga diberi dengan krim dan diberi tambahan potongan mangga segar.
Selain rasanya yang enak dan segar, kue lezat ini juga mudah dibuat, lho! Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Mango chiffon cake adalah salah satu olahan kue yang bisa dibuat dengan mudah. Kelembutan kue yang memiliki tekstur ringan seperti spons dan cita rasa mangga yang sangat terasa membuat kue ini sayang jika dilewatkan.
Kue ini bisa disajikan sebagai teman teh atau bisa dihidangkan dalam berbagai acara keluarga.
Kue dengan bentuk yang cantik ini cocok menjadi kudapan di sore hari. Kue diolah dengan ditambah sirup mangga dan dilapisi dengan mousse cream yang lembut. Selain itu, potongan buah mangga segar juga bisa ditambahkan agar makin lezat.
Kombinasi keju lezat dan buah mangga segar memang kenikmatan yang tak ada duanya. Perasa mangga bisa ditambahkan saat membuat adonan kue, dan potongan buah mangga segar dan buah lain juga bisa dijadikan topping agar tampilannya makin ciamik.
Selain dikombinasikan dengan keju, mangga juga nikmat jika disatukan dengan kelapa. Adonan kue dibuat dengan rasa kelapa lalu diberi topping dengan krim yang lembut juga ditambah potongan mangga yang menggugah selera. Yummy!
Dari kelima kue di atas, manakah yang pengin kamu coba? Jika kamu tertarik, kamu juga bisa membuatnya sendiri, lho! Selamat mencoba!