Ratatouille menjadi salah satu kudapan yang populer di dalam masakan Prancis. Hidangan ini sempat menjadi sorotan karena kemunculannya di film kartun berjudul sama.
Namun di dunia nyata, ratatouille rupanya sangat digemari, terlebih bagi para pencinta sayur. Masakan tersebut diolah dari terung, zukini, tomat, bawang bombai, dan paprika yang disusun dengan rapi.
Nah, dalam beberapa kreasi, ratatouille pun dapat disajikan dalam berbagai cara. Lima di antaranya adalah sebagai berikut.
Dalam berkreasi dengan ratatouille, belum lengkap jika tidak membahas mengenai sajian klasiknya terlebih dahulu. Ratatouille versi ini menjadi salah satu pilihan terbaik bila ingin mencoba makanan banyak warna tersebut.
Susun sayur dalam loyang, mulai dari terung, bawang bombai, tomat, dan zukini. Kemudian sisipkan tomato sauce ke dalamnya. Bumbui sesuai selera, kemudian panggang selama beberapa saat.
Ratatouille pun cocok bila dikombinasikan bersama pasta yang notabene kerap dicampur dengan bahan baku yang punya rasa mendominasi.
Dalam olahan ratatouille baked pasta berikut ini, kamu bisa menggukan ziti atau penne sebagai penambah tekstur. Tamabahkan juga taburan keju, supaya rasa hidangan jadi semakin nikmat ketika disantap.
Buat pencinta roti lapis, olahan ratatouille pun rupanya cocok bila disandingkan sebagai isian menarik. Cukup gunakan aneka roti kesukaan dan lapisi menggunakan krim keju atau lainnya. Kemudian sisipkan ratatouille di antara roti tersebut.
Selain itu, kamu pun bisa menambah aneka protein ekstra ke dalam sandwich, seperti telur goreng, daging, atau ikan. Ini supaya hidangan jadi terasa lebih lengkap.
Cara menikmati ratatouille berikut ini tergolong praktis dan dapat dijadikan menu makanan untuk anak-anak sampai orang dewasa. Sebab hidangan ratatouille tersebut diolah menggunakan sosis.
Bahan baku yang diperlukan selain produk olahan daging adalah terung, zukini, irisan tomat, bawang bombai, serta aneka sayur lain yang kamu dan keluarga sukai. Bumbui seluruh komponen, lalu panggang beberapa saat.
Portobello adalah jenis jamur yang memiliki permukaan cukup lebar dan mengandung banyak manfaat baik untuk tubuh. Rasa jamur tersebut tak kalah sedap dengan lainnya, sehingga bisa dimasak menjadi versi apa saja.
Salah satu cara terbaik untuk berkreasi dengan portobello adalah menjadikan permukaan jamur sebagai alas. Isian yang dapat ditambahkan ke dalam jamur tersebut adalah ratatouille menggugah selera.
Kelima hidangan di atas dapat dijadikan referensi untuk mengolah ratatouille menjadi aneka masakan tak kalah sedap. Terutama bagi kamu dan keluarga yang tengah memperbanyak konsumsi sayuran. Selamat mencoba!