Pemanis ternyata tidak terbatas pada penggunaan gula pasir saja, lho. Sebab bila ditelusuri lebih jauh, tebu juga menghasilkan aneka macam bumbu menarik, salah satunya terkenal dengan sebutan piloncillo.
Bahan ini memiliki warna yang mirip dengan brown sugar. Rasanya begitu unik dengan sensasi yang mengingatkan kita pada olahan karamel. Walau begitu, kegunaan piloncillo juga tidak terbatas, nih.
Sehingga ada berbagai masakan yang cocok sekali dibuat menggunakan gula tersebut, dan lima kreasi terbaik untuk olahan yang dimaksud. Yuk, simak!