5 Kreasi Tumpeng Bukan Nasi untuk Rayakan Kemerdekaan, Menarik!

Makanan dari singkong bernama getuk, variasinya ada banyak banget. Namun kali ini, getuk dikreasikan juga menjadi tumpeng, lho.

Getuk tumpeng juga disajikan dengan taburan kelapa parut di setiap sisinya. Namun ada juga tumpeng getuk yang disajikan dengan aneka kue tradisional lainnya seperti canil, klepon, hingga kue lapis basah. Menarik banget, ya!

Gak cuma anak-anak, orang dewasa pun senang sekali pastinya ketika dihadapkan dengan tumpeng puding, apalagi jika dimakan saat cuaca lagi panas-panasnya. Segar banget di tenggorokan!

Daya tarik tumpeng puding terletak dari rasanya yang bervariasi. Warnanya pun menarik. Makin sempurna karena umumnya tumpeng puding disajikan dengan aneka buah segar seperti anggur, nanas, melon, stoberi, hingga kiwi.

Bak salad buah, tumpeng puding biasanya dilengkapi juga dengan saus fla dan keju parut.

Memiliki acara formal atau informal, tumpeng sate bisa dipilih untuk alternatif hidangan, lho. Tumpeng sate juga menggiurkan lidah banget, gak kalah nikmat dari tumpeng nasi. 

Bentuknya memang tidak kerucut, lontong yang sudah diiris, disusun bertingkat. Sedangkan untuk satenya, ada yang disajikan dengan cara ditata mengelilingi lontong. Ada juga yang diikat menjadi satu membentuk kerucut. 

Seperti lauk pada tumpeng nasi, pelengkap sate seperti irisan cabai hingga bawang merah diletakkan pada wadah daun pisang yang sudah disemat sisinya menggunakan lidi. Sedangkan bumbu kacang biasanya disimpan pada wadah yang aman. 

Jika kue tampah, aneka kuenya ditata rapi melingkar dan memenuhi setiap sudut ruang tampah. Tumpeng jajanan pasar disusun ke atas bertingkat dengan rapi, lho. Tumpeng jajanan pasar ini juga bisa jadi hidangan ketika memiliki acara supaya menarik perhatian tamu undangan. 

Jajanan pasar yang umumnya dipilih untuk tumpeng terdiri dari sosis solo, kue dadar gulung, kue lapis basah, kue mutiara, kue nagasari, kue sus, dan masih banyak lagi lainnya.

Siapapun pasti bisa membuat tumpeng versi ini. Tinggal menyiapkan mi instan goreng sebanyak-banyaknya. Tak lupa, setelah memasak mi, tambahkan bumbu mi setelah ditiriskan. Supaya tampilannya menarik, bisa menambahkan kecap. 

Mi goreng kemudian dimasukkan pada cetakan tumpeng. Tumpeng mi juga bisa dihiasi dengan pelengkapnya seperti telur rebus atau telur rawis, ayam goreng, perkedel, sosis, hingga nugget. 

Nah, itu tadi lima kreasi tumpeng bukan nasi yang bisa juga dipilih untuk hidangan hari raya kemerdekaan, lho. Dari kreasi tumpeng yang disebutkan tadi, kamu pernah mencoba yang mana saja,  nih?