5 Kuliner Pedas di Drakor Castaway Diva, Pernah Makan Sundubu-jjigae?
Castaway Diva (2023) menyuguhkan tema yang lekat dengan keseharian yakni cita-cita, asmara, dan keluarga. Serial yang dikemas dalam 10 episode ini terbilang ramai dibicarakan sebab diminati berbagai kalangan penonton.
Selain cerita yang apik, Castaway Diva (2023) juga memberi penontonnya informasi akan kuliner Korea dengan sensasi pedas. Ada sajian tradisional hingga modern, ada pula kudapan hingga makanan utama. Yuk, langsung disimak!
1. Sundubu-jjigae
Song Ha Jung (Seo Jung Yeon) dan Kang Sang Doo (Lee Joong Ok) adalah pasangan suami istri yang mengelola salon. Mereka sangat sibuk sebab salon tersebut memang laris. Untuk makan siang mereka kala itu, mereka hendak memesan sundubu-jjigae.
Sundubu-jjigae berbahan baku berupa tahu sutera yang direbus dalam kuah pedas. Selain itu, sundubu-jjigae juga umum dilengkapi kimchi, kerang, jamur, jeotgal, hingga telur rebus. Hidangan berkuah ini disajikan selagi panas dalam ttukbaegi.
2. Tteokbokki
Tim produksi untuk program "Heyday Again" sedang rapat terkait kandidat yang akan tampil dalam program acara mereka. Usai rapat, Ahn Dong Min (Yoon Jung Hoon) mengajukan makan siang dengan menu pilihan berupa tteokbokki.
Tteokbokki diolah dari tteok alias kue beras khas Korea. Tteok tersebut dicampurkan dengan gochujang (pasta cabai ala Korea). Tteokbokki menyuguhkan cita rasa pedas yang berpadu dengan tekstur kenyal dari tteok.
3. Ramyeon
Pasca terjatuh dari kapal, Seo Mok Ha (Park Eun Bin) terdampar di pulau terpencil. Dia bertahan hidup selama 15 tahun dengan sumber daya seadanya. Suatu hari, dia menemukan sebungkus ramyeon dan memasaknya.
Ramyeon adalah mi instan khas Korea Selatan yang dominan dengan cita rasa pedas. Kendati demikian, ramyeon juga diproduksi dalam berbagai cita rasa tambahan. Ada kimchi, bulgogi, japchae, hingga jjamppong.
4. Japchae
Di sela kesibukannya sebagai penyanyi, Seo Mok Ha (Park Eun Bin) tetap meluangkan waktu untuk menghabiskan momen bersama dengan keluarga Kang Bo Geol (Chae Jong Hyeop). Kala itu, dia disuguhi japchae saat mereka makan bersama.
Japchae berbahan baku berupa dangmyeon (Korean noodle glass), irisan sayuran dan daging. Supaya cita rasa dan aroma terjaga, masing-masing bahan ditumis terpisah. Japchae cenderung diolah asin-gurih namun kerap pula dikreasikan dengan sensasi pedas yang lebih menonjol.
5. Japchaebap
Ibunya Kang Bo Geol (Chae Jong Hyeop) dan ayah angkatnya mengelola salon yang ramai pengunjung. Saking sibuknya, mereka kadang tak sempat beranjak untuk makan siang. Pada hari itu, sang ayah hendak makan japchaebap.
Japchaebap terdiri dari japchae yang dipadukan dengan nasi. Jika japchae tergolong banchan (hidangan pendamping untuk makanan utama) maka japchaebap justru termasuk hidangan utama. Japchaebap juga dapat bercita rasa pedas sesuai selera.
Serial Castaway Diva (2023) tak hanya meninggalkan penonton dengan kesan hangat, namun juga menggugah selera saat ragam masakan Korea muncul dalam cuplikan adegan maupun dialognya. Duh, jadi pengin makan ramyeon!
