5 Merek Minyak Kelapa untuk Memasak, Lebih Rendah Kalori!

15 Feb 2023, 13:48 WIB

ilustrasi proses menggoreng (pixabay.com/Hans)

Minyak goreng sangat diperlukan untuk memasak aneka makanan agar lezat dan matang merata. Namun, kini banyak orang mulai mencari alternatif lain selain minyak sawit untuk menghasilkan makanan sedap dan lebih aman, salah satunya diganti minyak kelapa.

Keunggulan minyak kelapa ialah sangat stabil meskipun dimasak dalam suhu tinggi. Hal tersebut menyebabkan minyak kelapa tidak gampang rusak dan jumlah kalorinya lebih rendah daripada minyak sawit.

Buat kamu yang sedang mencari produk minyak kelapa, berikut ini ada lima referensi yang bisa dicoba untuk mematangkan masakan di rumah.

1. Barco Minyak Goreng Kelapa

Barco Minyak Goreng Kelapa (dok. Barco)

Barco Minyak Goreng Kelapa cocok digunakan sebagai pengganti minyak goreng sawit untuk memasak di rumah. Minyak kelapa tersebut tidak mudah mengalami oksidasi dan bisa digunakan untuk memasak dalam suhu tinggi sekali pun.

Produk dari Barco Minyak Goreng Kelapa ini hadir dalam berbagai ukuran dan kemasan hingga mencapai 18 kg yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan di rumah. Khusus kemasan pouch berisi 1.000 ml, minyak goreng ini dapat dibeli sekitar Rp29 ribuan.

2. Kara Minyak Goreng Kelapa

Kara Minyak Goreng Kelapa (dok. KARA Indonesia)

Kara Minyak Goreng Kelapa dibuat menggunakan kelapa pilihan dan diproses sedemikian rupa untuk menghasilkan minyak yang berkualitas. Produk ini dibuat tanpa bahan pengawet dan sukses membuat masakan terasa nikmat meskipun dimasak menggunakan temperatur tinggi.

Produk dari Kara Minyak Goreng Kelapa ini dapat dipakai untuk menggoreng, memanggang, menumis, dan cara memasak lainnya. Bahkan, produk ini dapat digunakan berkali-kali. Sementara itu, untuk minyak 1 liter harga yang dijual adalah Rp30 ribuan.

3. Ikan Dorang Minyak Kelapa Special

Ikan Dorang Minyak Kelapa Special (dok. Ikan Dorang)

Ikan Dorang Minyak Kelapa Special merupakan salah satu produk minyak goreng yang dibuat menggunakan kelapa kopra berkualitas. Dengan begitu, minyak yang dihasilkan pun memiliki penampilan yang bening dan tidak cepat mengalami oksidasi.

Selain itu, produk Ikan Dorang Minyak Kelapa Special ini dapat digunakan untuk proses memasak aneka hidangan favorit, seperti deep frying atau menumis. Untuk kemasan seberat 950 ml, minyak goreng ini dapat dibeli sekitar Rp41 ribuan.

4. Javara Coconut Cooking Oil

Javara Coconut Cooking Oil (dok. Javara Indonesia)

Javara Coconut Cooking Oil dapat digunakan untuk memasak beragam hidangan agar hasilnya maksimal dan enak. Produk ini diklaim bisa digunakan berkali-kali untuk menggoreng dan cocok dipakai dalam metode deep frying.

Bukan cuma itu, produk dari Javara Coconut Cooking Oil tersebut dapat dipakai untuk menumis, membuat kue, sampai memasak berondong jagung. Harga minyak dengan berat kemasan 900 ml dapat dibeli mulai dari Rp55 ribuan.

5. Lemonilo Minyak Goreng Kelapa Premium

Lemonilo Minyak Goreng Kelapa Premium (dok. Lemonilo)

Lemonilo Minyak Goreng Kelapa Premium adalah pilihan minyak goreng pengganti kelapa sawit yang dapat dicoba. Produk ini dibuat menggunakan 100% minyak kelapa murni dan tetap stabil meskipun dimasak pada suhu tinggi untuk menggoreng.

Produk dari Lemonilo Minyak Goreng Kelapa Premium ini aman digunakan hingga 7 kali penggorengan. Selain itu, minyak goreng dapat digunakan sebagai dressing salad hingga tumisan. Harga produk dijual mulai dari Rp67 ribu untuk kemasan 1 liter.

Minyak kelapa terkenal tidak mudah teroksidasi dan bisa digunakan beberapa kali. Maka dari itu, banyak orang beralih menggunakan minyak kelapa sebagai tambahan untuk menggoreng, menumis, hingga memanggang. Kalau kamu sudah coba masak pakai minyak ini, belum?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.