Es krim senantiasa disajikan dalam kondisi dingin, bersama aneka topping dan waffle cone. Makanan lembut ini sangat populer di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Menariknya lagi, es krim juga bisa dikreasikan menjadi sajian serba goreng, lho.
Macam-macam es krim goreng tersebut sudah tertuang di dalam lima opsi berikut ini jadi buat kamu yang penasaran dengan kudapan yang dimaksud. Simak sampai tuntas ya!
Es krim goreng klasik menjadi kudapan yang paling dasar dalam membuat makanan unik ini. Bahan-bahan yang digunakan pun tidak kalah sederhana sehingga bisa kamu buat kapan saja ketika waktu istirahat sedang senggang.
Untuk membuatnya, es krim perlu dimasukkan ke dalam freezer agar mudah dibentuk serupa bola. Kemudian masukkan ke dalam adonan tepung dan celupkan pada kocokan telur. Terakhir, balurkan ke dalam tepung roti. Masak adonan sampai permukaan menjadi kecokelatan.
Kedua, ada olahan es krim goreng yang masih sama-sama menggunakan bantuan dari bahan tertentu untuk mencegah kebocoran adonan ketika dimasak. Meski begitu, sajian ini bakal terasa semakin nikmat karena ada penambahan saus manis yang bikin fresh.
Untuk proses pembuatan, hanya perlu dimasukkan ke dalam roti tawar dan dibalut tepung-tepungan. Kemudian siapkan minyak, lalu masak sampai permukaan keemasan. Selanjutnya, sisipkan gula bubuk serta saus stroberi sebagai pelengkap.
Sebagai pencinta makanan serba cokelat, menjadikan bahan baku ini sebagai pendamping es krim bukanlah sesuatu yang berbeda. Justru kombinasi keduanya akan sukses membuat olahan semakin terdepan dan menggugah lidah siapa saja.
Kali ini, es krim yang telah dilumuri tepung dan digoreng juga bisa disajikan serupa. Bedanya, kamu hanya perlu melelehkan cokelat, lalu celupkan es krim goreng yang sudah matang ke dalamnya hingga semua bagian terlapisi dengan baik.
Es krim goreng juga punya banyak cara untuk divariasikan biar gak gampang bosan. Tidak cuma langsung dimakan selepas dimasak, melainkan dapat juga dikreasikan terlebih dahulu biar komposisi sajian ini semakin berwarna.
Bila umumnya es krim dimakan bareng waffle cone, sekarang kamu dapat menggunakan bowl dari tortilla sebagai pengganti. Tinggal sisipkan es krim goreng dan es krim aneka rasa, tambahkan saus manis dan buah-buahan biar makin lengkap.
Perpaduan antara es krim goreng dengan saus manis bakal bikin makanan ini bertransformasi menjadi sangat menarik. Begitu pun apabila hidangan tersebut dipertemukan bersama salted caramel yang punya rasa nano-nano.
Proses pembuatan salted caramel ini didukung dari campuran gula pasir, krim, mentega, dan garam laut untuk menambahkan sensasi asin. Setelah karamel jadi, siram ke atas es krim goreng yang sudah dimasak sebelumnya.
Es krim goreng adalah salah satu terobosan nyentrik dalam dunia kuliner yang menarik untuk dicoba. Selamat mencobanya!