Indonesia merupakan negara yang sangat kaya dengan beragam jenis olahan dan hidangan lezatnya. Cita rasa khas dari Indonesia ini lah yang disajikan dengan berbagai tambahan rempah dan bumbu yang membuatnya semakin terasa nikmat.
Ciri khas lainnya yang membuat olahan Indonesia semakin tampak unik adalah penyajiannya yang menggunakan alas daun.
Untuk kamu yang penasaran apa saja olahan berbahan nasi khas Indonesia yang sangat unik dengan penyajiannya menggunakan alas daun, berikut lima daftarnya!
Salah satu olahan nasi yang populer di Indonesia ini merupakan kegemaran banyak orang untuk disantap sebagai menu lezat pada acara-acara tertentu. Uniknya lagi, penyajian dari nasi liwet ini juga ada yang menggunakan daun pisang sebagai alasnya.
Cita rasa nasi liwet yang gurih dan lauk pauknya yang lezat semakin berpadu sempurna dengan alas daun pisang.
Olahan nasi lainnya yang berasal dari Indonesia adalah nasi kuning. Ada beragam jenis penyajian yang dapat dilakukan dengan menggunakan alas daun pisang. Cita rasa nasi kuning yang pada dasarnya sudah gurih, semakin terasa lezat dengan daun pisang sebagai alasnya.
Olahan nasi lainnya yang cukup populer adalah sega jamblang atau yang juga dikenal sebagai nasi jamblang khas dari Cirebon. Satu hal yang membedakannya dengan jenis nasi lain adalah penggunaan alas daun jati sebagai media dalam penyajiannya. Tentunya sensasi menikmati olahan nasi lezat beserta lauk pauknya terasa maksimal dengan alas daun jati.
Mungkin jenis nasi yang satu ini sudah cukup familiar atau bahkan populer di kalangan masyarakat dengan keunikan cita rasa dan gaya penyajiannya. Nasi bakar merujuk kepada proses pengolahan nasi ini yang benar-benar dibakar di atas arang. Namun, uniknya adalah ternyata olahan nasi ini dibungkus terlebih dahulu dengan menggunakan daun pisang.
Tak lengkap membahas mengenai olahan nasi khas Indonesia bila melewatkan nasi uduk sebagai salah satunya. Nasi uduk yang merupakan makanan lezat untuk sarapan masyarakat Indonesia memiliki cita rasa yang tak kalah gurih dengan berbagai lauk pauk yang dipadukan. Proses penyajiannya dengan menggunakan alas daun pisang semakin membuat olahan ini terasa unik dan lokal.
Nah, beberapa olahan nasi khas Indonesia di atas tentu terasa sangat nikmat dengan penyajian beralaskan daun. Mana favoritmu?