Berkunjung ke suatu negara terasa kurang puas jika tidak mencicipi minuman khasnya. Bisa dibilang mencicipi minuman lokal adalah salah satu cara terbaik bagi seorang wisatawan untuk bisa merasakan budaya di negara yang mereka kunjungi.
Salah satu negara yang terkenal dengan minuman tradisional yang lezat adalah Bolivia. Bahkan beberapa minuman khas punya cara tersendiri untuk meminumnya.
Penasaran seperti apa? Yuk simak ulasannya berikut ini.
Bisa dibilang bahwa yungueño merupakan koktail tradisionalnya Bolivia. Minuman ini terbuat dari kombinasi singani, sirup gula sederhana, dan jus jeruk. Kemudian campuran bahan-bahan tersebut dimasukkan ke dalam lemari es agar dingin karena secara tradisional yungueño memang harus disajikan dalam keadaan sangat dingin.
Garapiña diyakini merupakan minuman khas Bolivia yang berasal dari Quillacollo.
Sebenarnya minuman ini adalah kombinasi kayu manis dan chicha, yaitu minuman beralkohol berbahan dasar jagung. Lalu dicampur dengan kelapa dan buah-buahan supaya cita rasanya lebih enak. Sementara itu warna merahnya berasal dari biji kaktus airampo.
Mocochinchi adalah salah satu minuman tradisional khas Bolivia yang paling populer. Minuman ini terbuat dari buah persik utuh, kismis hitam, kayu manis, air, jus jeruk, kulit lemon, dan gula. Rasanya manis, lezat, dan menyegarkan sehingga sangat pas dikonsumsi saat musim panas yang terik.
Mocochinchi dapat ditemukan dengan mudah di sudut jalan, taman, dan alun-alun di Bolivia.
Chuflay terbuat dari anggur Muscat putih suling yang berasal dari kawasan Alexandria. Minuman ini disajikan dengan cara dituangkan ke dalam gelas tinggi di atas es. Lalu ditambahkan dengan minuman bersoda rasa jeruk dan ginger ale atau minuman jahe berkarbonasi. Supaya terasa lebih menyegarkan, jangan lupa beri hiasan berupa irisan jeruk nipis.
Chuflay merupakan minuman yang wajib ada di acara-acara besar, seperti pernikahan dan pesta ulang tahun.
Sucumbé terbuat dari susu, putih telur yang dikocok, kayu manis, dan cengkih. Minuman ini sangat aromatik. Sucumbé dikatakan berhasil apabila di atasnya terdapat busa yang berasal dari putih telur.
Minuman khas Bolivia sangat beragam, unik, dan khas. Jadi, jangan sampai kamu tidak mencicipinya saat ke Bolivia suatu hari nanti ya.