Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
khoresh (instagram.com/myghosthost)

Menu rebusan bisa menjadi alternatif untuk menghangatkan tubuh dan merilekskan badan. Iran adalah salah satu negara yang memiliki beragam pilihan rebusan yang siap memanjakan lidah.

Rebusan ini terbuat dari bumbu pilihan, sehingga membuatnya terasa begitu nikmat dengan aroma yang sedap. Berikut lima ragam rebusan khas Iran yang kelezatannya mengundang lapar.

1. Khoresh gheimeh

khoresh gheimeh (instagram.com/urban_gate)

Khoresh gheimeh merupakan makanan yang dibuat dengan daging dan kacang kuning. Biasanya daging selalu menggunakan daging sapi atau domba.

Kemudian daging tersebut dipotong dadu. Di zaman modern ini, menggunakan dada ayam tanpa lemak menjadi variasi yang terbaru. Semua bahan lalu dikombinasikan dengan rempah-rempah tradisional seperti kunyit dan jeruk nipis kering.

2. Abgoosht

Editorial Team

Tonton lebih seru di