5 Rekomendasi Menu Warteg yang Cocok buat Diet, Apa Saja?
Menjalani pola hidup sehat atau diet menjadi sebuah pengalaman menantang terutama saat kamu diharuskan makan di luar rumah. Namun, ada salah satu tempat makan yang sering jadi pilihan karena harganya terjangkau dan menunya cukup bervariasi adalah warung tegal alias warteg.
Mungkin banyak yang berpikir, makanan di warteg tidak cocok untuk diet karena didominasi olahan menu yang digoreng bahkan bersantan. Padahal, dengan memilih menu yang pas, kamu bisa tetap menjaga pola makan sehat meski makan di warteg.
Banyak menu di warteg yang rendah lemak kok sehingga cocok buat kamu yang sedang berusaha menurunkan berat badan. Nah, berikut ini lima rekomendasi menu warteg yang pas untuk diet dan bisa jadi pilihan saat kamu makan di sana.
1. Sayur bayam bening
Sayur bayam bening menjadi salah satu menu yang sering ada di warteg dan bisa jadi pilihan yang tepat untuk diet. Kuah bening pada sayur bayam yang segar tanpa banyak minyak menjadikan menu ini aman dikonsumsi ketika kamu ingin menjaga berat badan.
Bayam yang direbus dengan kuah sederhana seperti bawang putih dan garam, menciptakan rasa yang ringan namun tetap enak. Penyajian sayur bening yang simpel dan minim bumbu membuat kamu bisa menikmati makanan yang rendah kalori tanpa merasa bersalah.
Biasanya, sayur bayam ini juga bisa dinikmati dengan tambahan sedikit nasi putih atau kalau ingin lebih sehat lagi, bisa minta nasi merah kalau warteg menyediakannya. Tak cuma itu, sayur bayam juga bisa dipadukan dengan lauk lain yang lebih sehat seperti tahu kukus atau tempe. Komposisi ini akan membuat makanan kamu lebih lengkap tapi tetap sesuai dengan target diet yang sedang kamu jalani meski hanya menu di warteg.
2. Pindang telur
Pindang telur juga bisa jadi pilihan menu diet yang tepat di warteg, lho. Telur yang direbus dengan bumbu berwarna cokelat ini memiliki rasa gurih yang meresap sempurna hingga ke dalam.
Meskipun dimasak dalam waktu yang lama, tekstur pindang telur tetap lembut dan enak. Pindang telur biasanya tidak mengandung banyak minyak atau lemak tambahan, jadi aman buat kamu yang lagi jaga makan.
Pindang telur enak banget dinikmati meski hanya dengan nasi putih atau bahkan dengan nasi merah kalau kamu menemukan warteg yang menyediakannya. Untuk melengkapi menu diet kamu, pilihlah sayur bening atau sayur lodeh dengan kuah encer sebagai pelengkap pindang telur. Kombinasi pindang telur yang gurih dan sayur yang segar bakal bikin makan siangmu tetap lezat meski sedang diet.
3. Tumis kangkung
Menu lain yang gak kalah enak dan cocok buat diet yang ada di warteg ialah tumis kangkung. Meskipun tumis identik dengan penggunaan minyak, tumis kangkung di warteg biasanya gak terlalu berminyak dan tetap terasa ringan saat dimakan, kok.
Kangkung cukup dimasak dengan bumbu simpel seperti bawang putih, bawang merah dan cabai, menghasilkan rasa yang gurih dan segar. Karena teksturnya yang renyah, tumis kangkung bisa bikin makanmu tetap terasa menyenangkan meski sedang menjalani diet. Ditambah lagi, kangkung gampang banget ditemukan di setiap warteg, jadi gak perlu khawatir soal ketersediaannya.
Tumis kangkung juga enak dipadukan dengan berbagai lauk lainnya, lho. Misalnya, kamu bisa memilih tahu bacem atau tempe orek sebagai teman makan tumis kangkung ini. Gak cuma bikin sehat, harga tumis kangkung juga ramah di kantong. Cocok buat kamu yang pengen diet tanpa perlu merogoh kocek terlalu dalam.
4. Sayur asem
Sayur asem biasanya terdiri dari berbagai jenis sayuran seperti kacang panjang, labu siam, jagung, hingga melinjo yang dimasak dengan kuah asam segar. Karena dimasak dengan cara direbus, sayur asem jadi pilihan yang ringan dan gak begitu berminyak.
Rasa sayur asem yang segar juga bikin kamu gak gampang bosan meski sedang dalam program diet. Selain itu, porsi sayur asem di warteg biasanya cukup banyak. Jadi kamu bisa merasa kenyang lebih lama tanpa perlu takut makan berlebihan.
Sayur asem ini juga cocok banget dipadukan dengan lauk seperti tempe atau tahu yang dikukus. Kalau mau lebih kenyang tapi tetap menjaga kalori, kamu bisa makan sayur asem ini dengan nasi setengah porsi atau bahkan tanpa nasi.
Meskipun sederhana, perpaduan kuah asam yang segar dengan rasa gurih dari lauk tambahan bakal bikin makanmu tetap nikmat dan tidak terasa membosankan meski hanya menu di warteg.
5. Orek tempe
Tempe merupakan bahan makanan yang sering ditemukan di warteg dan sangat cocok untuk kamu yang lagi diet. Salah satu olahan tempe yang bisa kamu coba untuk diet dan jadi salah satu menu warteg paling populer adalah orek tempe.
Orek tempe biasanya dimasak dengan bumbu kecap dan cabai serta punya rasa yang gurih dan lezat. Tekstur tempenya yang renyah membuatnya jadi lauk yang pas untuk dikombinasikan dengan sayuran lain yang disediakan di warteg.
Orek tempe juga bisa kamu jadikan lauk utama yang rendah kalori namun tetap mengenyangkan, kok. Jika ingin lebih sehat, pilih tempe yang tidak digoreng, jadi teksturnya masih empuk tidak keras mirip dengan kering tempe. Kamu bisa memadukan orek tempe dengan sayur sop, sayur asem atau sayur bening untuk menambah rasa dan tekstur dalam menu makan siangmu.
Diet bukan berarti harus makan makanan yang mahal atau ribet. Sebab di warteg pun kamu bisa menemukan berbagai menu yang cocok buat diet dengan harga yang ramah di kantong.
Dengan lima rekomendasi menu di atas, kamu bisa tetap menikmati makanan warteg sambil menjaga berat badan. Jadi, gak perlu takut lagi makan di warteg meskipun sedang diet, asal pintar-pintar memilih menu, ya!
