Jalapeno merupakan salah satu cabai populer asal Meksiko yang memiliki rasa lebih pedas dibandingkan beberapa jenis cabai lainnya. Bentuk cabai ini cenderung lebih besar, pendek, dan berwarna hijau.
Tak hanya dijadikan sebagai perasa pedas, cabai ini juga mampu diolah ke dalam hidangan utama yang nikmat seperti 5 kudapan berikut.
Olahan jalapeno berikut ini merupakan campuran dari aneka macam keju untuk dijadikan isian dalam roti lapis. Sehingga rasa yang dihasilkan pun tidak cuma gurih, melainkan pedas serta kaya tekstur. Mozzarella dan krim keju bisa diandalkan dalam membuat roti panggang tersebut.
Jalapeno yang satu ini merupakan perpaduan antara pedasnya cabai bersama daging ayam tanpa tulang. Bagian yang dipakai merupakan dada dengan isian cabai dan keju, kemudian ayam tersebut digulung dan dimasak sesuai selera.
Jalapeno yang satu ini disatukan dalam adonan cornbread yang lembut nan manis, hasil perpaduan kue serta jagung. Untuk menambah rasa sedap terhadap makanan, maka dicampur pula cheddar dan sedikit sensasi pedas dari irisan jalapeno.
Quessadila merupakan salah satu masakan asal Meksiko yang berbalut tortila dengan aneka isian yang menarik, seperti daging, sayur, hingga keju.
Supaya rasa quessadila semakin nikmat dengan sedikit sentuhan pedas, kamu bisa turut menambah acar cabai jalapeno sebagai pendamping.
Ingin membuat olahan makin enak dengan melibatkan bacon atau daging slice lainnya? Maka sajian bacon wrapped jalapeno bisa menjadi alternatif menarik sebagai kudapan gurih yang gampang dibuat.
Sajian tersebut diolah dengan membagi dua cabai dan mengisinya menggunakan keju. Kemudian lilitkan bacon atau lembaran daging lain sesuai selera.
Nah, itu dia kelima sajian berbahan baku jalapeno alias cabai pedas Meksiko yang dapat dijadikan ide mengolah makanan menarik. Sebagai pencinta pedas, apakah kamu tertarik mencicipi salah satu hidangan di atas?