Resep Daging Gulung Jalapeno, Hidangan Pedas yang Sedap
Jalapeno merupakan sejenis cabai yang berasal dari Meksiko dan terkenal dengan sensasi rasa yang pedas. Cabai yang khas dengan waena hijau ini bisa kamu jadikan bahan pelengkap untuk makanan bercita rasa pedas.
Salah satunya adalah cabai jalapeno yang dibungkus dengan irisan daging gulung. Ingin coba membuatnya? Yuk cek dulu resepnya.
1. Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan
Bahan-bahan daging gulung cabai jalapeno:
- 1/2 wadah krim keju
- 1/2 wadah keju cheddar parut
- 12 cabai jalapeno segar
- 12 iris daging yang diiris tipis
2. Mempersiapkan jalapeno
Sebagai bahan utama dalam sajian ini, tentu saja cabai jalapeno perlu kamu olah terlebih dahulu. Caranya cukup mudah, yaitu dengan memotongnya menjadi dua bagian. Bersihkan bagian bijinya hingga tak tersisa.
3. Menumis daging
Irisan daging yang telah dipersiapkan juga perlu diolah. Taburkan beberapa rempah pada daging sebelum menumisnya di dalam wajan panas. Balikan setiap sisinya agar matang maksimal. Jika sudah, sisihkan irisan daging yang telah ditumis.
4. Membuat isian untuk jalapeno
Untuk membuat isian pada menu jalapeno, kamu perlu mencampurkan krim keju dan keju cheddar terlebih dahulu. Aduklah semuanya hingga tercampur merata. Masukan ke dalam bagian dalam dari jalapeno, lalu gulunglah dengan irisan daging yang telah dipersiapkan.
5. Memanggang dan menyajikannya
Proses pemanggangan untuk menu ini juga hanya memerlukan waktu 15 menit saja. Sajikan cabai jalapeno panggang yang telah diolah. Cita rasanya akan sedap dengan sensasi rasa yang pedas.
Kamu bisa menyicipi sajian daging berbeda dengan kombinasi bahan jalapeno di dalamnya. Sedap banget kan!
