5 Sajian Segar Berbahan Buah Blewah, Manisnya Bikin Penasaran!
Blewah merupakan jenis buah yang sekilas tampak seperti melon, namun memiliki perbedaan pada warna bagian dalamnya. Buah blewah memiliki warna oranye yang lembut dengan tekstur mirip melon. Cita rasanya pun juga manis segar. Buah ini dapat kamu olah menjadi beragam sajian lezar. Yuk, simak apa saja.
1. Prosciutto cantaloupe appetizer
Sajian yang pertama adalah menu blewah yang bisa jadi hidangan pembuka. Menu ini diolah dengan memotong blewah secara dadu, lalu memberikan topping berupa irisan daging tipis yang disebut prosciutto. Kamu bisa menambahkan daun mint dan saus pada bagian atasnya.
2. Cantaloupe sorbet
Menu berbahan blewah lainnya yang bisa jadi favorit bagi banyak anak-anak adalah sajian sorbet. Menu sorbet sekilas tampak seperti es krim, namun dengan bahan yang sedikit berbeda. Sorbet lembut ini memiliki cita rasa yang manis, dingin, dan segar.
3. Cantaloupe smoothie
Jika kamu sedang dalam fase diet, maka biasanya smoothie menjadi banyak pilihan untuk dikonsunsi sehari-hari. Seperti halnya smoothie yang satu ini dengan menggunakan blewah sebagai bahannya. Konsistensi kental khas smoothie dengan cita rasanya yang manis memang memanjakan lidah.
4. Cantaloupe cake with orange curd
Blewah pun dapat kamu sajikan menjadi menu kue manis layaknya dessert. Sajian blewah ini diolah menjadi kue manis dengan isian berupa adonan dari jeruk. Sensasi segar keduanya tampak berpadu pada menu lezat ini.
5. Cantaloupe jam
Blewah pun juga bisa kamu jadikan pilihan untuk olesan roti andalanmu di rumah. Dengan membuatnya sendiri, kamu sudah memperoleh selai blewah yang manis dan segar. Oleskan pada irisan roti, maka sajian rotimu sudah bisa disantap.
Penyajian beragam menu blewah dapat kamu sajikan sesuai dengan selera, dari yang gurih hingga yang segar. Mana pilihanmu?
