Tomat, timun, wortel, hingga cabai merupakan deretan jenis sayuran yang paling sering dijadikan hiasan pada nasi tumpeng. Nantinya, sayuran yang disebutkan tadi disulap dengan tangan kreatif menjadi bentuk-bentuk unik, seperti bunga dan lainnya.
Namun, tahu, gak? Masih ada sayuran lagi yang ternyata bisa dijadikan hiasan nasi tumpeng, lho. Kerap dikreasikan jadi berbagai bentuk dan fungsi, berikut ini beberapa jenis sayuran yang bisa dijadikan hiasan tumpeng untuk perayaan 17 Agustus!
Sekarang ini, hiasan dasar tampah tidak cuma mengandalkan daun pisang yang dibentuk runcing-runcing lagi, lho. Agar tampilannya menarik, bagian pinggir tampah dibuat seolah-olah seperti dipagar.
Kamu dapat melakukannya dengan menggunakan kacang panjang, lho. Pinggiran tampah semua diberi tusukan lidi agar dibuat menyerupai pondasi sebelum kacang panjang disisipkan ke masing-masing sisi lidi seperti anyaman.
Kegunaan kacang panjang bukan hanya untuk dibuat pagar saja, lho. Kacang bunga bisa dimanfaatkan untuk membuat tangkai bunga dengan menusukkan lidi ke dalamnya.
Selain daun selada, bagian tepi tampah untuk tumpeng bisa juga dihias dengan daun sawi putih. Gak cuma daunnya saja. Batang sawi putih pun bisa dikreasikan menjadi bunga yang kelopaknya mekar, lalu di bagian tengah dihiasi wortel atau tomat ceri.
Caranya mudah, iris batang sawi tanpa daunnya. Kemudian, satukan irisan batang sawi putih yang tidak ada daun dan satukan serta dikunci dengan lidi.
Keberadaan daun selada dan daun sawi putih memberi kesan seperti sayuran hijau segar seperti taman. Selain dua sayuran tersebut, ternyata daun peterseli yang selama ini kegunaannya untuk hiasan makanan, bisa digunakan untuk hiasan tumpeng.
Pastikan kamu menggunakan daun peterseli dalam jumlah banyak atau bergerombol, dan dipotong pendek. Kamu dapat menggunakan daun peterseli untuk hiasan dipinggir tampah, di tepi bagian bawah nasi tumpeng, atau diletakkan pada pembatas antar lauk.
Tomat biasanya dikreasikan menjadi kelopak bunga dengan cara mengirisnya menjadi beberapa bagian, lalu dibuka kulitnya, sehingga nampak seperti kelopak. Namun, selain tomat biasa, tomat ceri juga bisa dijadikan hiasan.
Tomat ceri dapat diletakkan pada bagian tengah hiasan kelopak bunga yang dibuat dari rangkaian daun sawi putih atau daun selada. Atau praktisnya, kamu bisa memberikan tusukan pada tomat ceri, lalu disematkan melingkar di setiap sisi tumpeng.
Kalau kebetulan di kebun sekitar kamu terdapat daun kenikir, bisa banget dimanfaatkan secara cuma-cuma untuk hiasan tumpeng, lho. Fungsinya sama seperti daun selada dan daun sawi putih, di mana daun kenikir bisa mengganti kedua daun tersebut untuk hiasan dasar nasi tumpeng.
Daun kenikir memiliki banyak cabang daun membuat daun ini bisa dijadikan hiasan tumpeng yang berbeda. Apalagi, daun kenikir juga bisa dikreasikan menjadi hiasan tumpeng lainnya seperti contoh daun pada tangkai bunga.
Apakah dari kamu ada yang sedang ikut serta lomba menghias tumpeng? Selain sayuran yang sering dipakai untuk menghias tumpeng, lima sayuran yang disebutkan tadi bisa dikreasikan menjadi hiasan tumpeng juga, lho.