Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Tips Membuat Tumis Sayur Siram Bawang Putih ala Restoran China
Ilustrasi tumis sayur (commons.wikimedia.org/Lim Natee)
Intinya sih...
- Pilih sayuran yang cocok untuk ditumis seperti baby kailan, pakcoy, sawi hijau, dan brokoli. Pastikan sayur masih segar dan berwarna cerah.
- Cuci sayuran dengan air mengalir, tiriskan hingga kering. Potong sayuran sesuai ukuran agar mudah matang merata saat ditumis.
- Rebus sayuran sebentar atau blanching agar warna tetap hijau dan teksturnya renyah. Gunakan bawang putih banyak untuk rasa gurih yang kuat.
Pernah gak, sih, kamu makan tumis sayur di restoran China dan heran mengapa rasanya bisa seenak itu? Sayurnya renyah, rasa gurihnya pas, dan siraman bawang putihnya bikin nagih. Kabar baiknya, kamu juga bisa bikin sendiri di rumah dengan hasil yang tak kalah lezat.
Tumis sayur siram bawang putih ala Chinese food sebenarnya cukup mudah dibuat asalkan tahu trik dan teknik yang tepat. Mulai dari cara memilih sayur, proses memasak, hingga teknik menumis bawang putih semuanya berpengaruh, yuk, simak lima tips berikut agar tumis sayur buatanmu terasa istimewa seperti di restoran Chinese.
Editorial Team
EditorKidung Swara Mardika
Follow Us