6 Mie Khas Korea di Drakor Love Next Door, Ada Jjamppong!
Love Next Door (2024) salah satu dari banyaknya drama Korea yang populer. Tak hanya menawarkan kisah menarik, drakor ini juga menambah wawasan penonton non-Korea tentang ragam kuliner Korea.
Selain ramyeon, mi instan khas Korea, yang memang agaknya sudah umum dikenal penonton mancanegara, Love Next Door (2024) juga menyuguhkan variasi mi khas Korea lainnya, lho. Wah, apa saja ragam mi tersebut?
1. Kalguksu
Bae Seok-Ryu (Jung So-Min) memperoleh ide memasak kalguksu pasca seharian belajar membuat doenjang. Dia bahkan memasakkan kalguksu tersebut untuk semua anggota tim. Hasil masakannya menuai pujian atas kelezatannya.
Kalguksu menggunakan mi olahan tangan berbahan tepung terigu yang kemudian dihidangkan tertata dalam mangkuk. Selanjutnya, mi tersebut disiram dengan kaldu. Kalguksu lazim disajikan ketika musim panas.