7 Inspirasi Hidangan Asal Polandia untuk Pecinta Makanan Laut
Polandia memiliki beragam kuliner lezat yang sayang untuk dilewatkan. Salah satu makanan yang menjadi daya tarik untuk wisatawan adalah olahan ikannya yang segar dan bervariasi. Hidangan laut ini wajib dicoba bagi pecinta makanan laut karena selain lezat, juga baik untuk kesehatan.
Berikut 7 inspirasi hidangan asal Polandia untuk pecinta makanan laut.
1. Forszmak
Forszmak biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka. Makanan ini dibuat dengan ikan cincang asin atau daging yang bervariasi dari satu negara ke negara lain, bahkan dari daerah ke daerah.
Negara-negara, seperti Polandia, Jerman, dan Rusia memiliki resep forszmak masing-masing. Jadi, setiap negara mempunyai cita rasa yang khas. Dalam pilihan makanan laut, ikan haring dicincang dan dicampur dengan krim asam yang kemudian dipanggang.