Kalau harus menyebutkan macam-macam olahan enak dari pisang, rasanya satu halaman saja belum cukup merangkum aneka hidangan itu. Bukan cuma dalam bentuk kue yang lembut, pisang menjadi bahan favorit dalam menyuguhkan makanan renyah dan garing.
Tekstur seperti itu bisa dicapai dengan berbagai metode memasak, seperti digoreng atau dipanggang. Namun, kerenyahan bakal terasa dominan kalau didukung pelapis. Sembilan bahan berikut bisa jadi pelapis untuk pisang goreng buatanmu, lho.