7 Saus Thailand untuk Cocolan Daging, Simpan untuk Tahun Baru!
Intinya sih...
- Nam jim jaew adalah saus favorit berbagai jenis olahan daging dengan dominasi rasa segar, pedas, dan manis. Di dalamnya ada cabai, kecap ikan, sampai cilantro
- Prik nam pla punya tekstur encer dengan bumbu iris yang segar. Terdiri dari bawang, cabai rawit, kecap ikan, jeruk nipis, dan gula yang bikin daging refreshing
- Thailand juga punya saus kacang yang kental untuk olahan sate atau daging lainnya. Di dalamnya ada tambahan soy sauce hingga cuka beras untuk rasa lebih kompleks
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Thailand dikenal sebagai salah satu negara yang punya kekayaan kuliner seperti keragaman saus. Cita rasa bumbu masak mereka erat dengan sensasi segar, termasuk soal saus cocolan daging.
Mendekati momen tahun baru, banyak orang siap mengolah aneka daging untuk menemani waktu pergantian tahun. Supaya gak cepat enek, ada tujuh macam saus cocolan ala Thailand untuk mendampingi sajian daging di rumah.
1. Nam jim jaew adalah saus favorit berbagai jenis olahan daging dengan dominasi rasa segar, pedas, dan manis. Di dalamnya ada cabai, kecap ikan, sampai cilantro
2. Prik nam pla punya tekstur encer dengan bumbu iris yang segar. Terdiri dari bawang, cabai rawit, kecap ikan, jeruk nipis, dan gula yang bikin daging refreshing
3. Thailand juga punya saus kacang yang kental untuk olahan sate atau daging lainnya. Di dalamnya ada tambahan soy sauce hingga cuka beras untuk rasa lebih kompleks
4. Nam jim gai sering dijadikan cocolan olahan ayam dengan cita rasa pedas manis memikat. Itu karena ada cabai, bawang merah, gula, cuka, dan air di dalamnya
5. Lalu ada juga ajaad sauce yang memiliki sensasi ringan menyegarkan, pas untuk daging berlemak. Saus ini dibuat dari campuran timun, cabai rawit, bawang merah, kecap ikan, dan cuka
6. Nam jim suki atau Thai sukiyaki sauce dipakai untuk olahan sukiyaki supaya rasanya jadi refreshing. Ada rawit, bawang putih, cilantro, sampai fermentasi bean curd di dalamnya
7. Nam jim seafood sering kali dinikmati bersama makanan laut bakar ataupun panggang. Rasanya unik karena dibuat dari cabai hijau, cilantro, hingga jeruk nipis
Teman makan aneka olahan daging spesial tahun baru bisa lebih segar berkat saus cocolan yang ada. Untuk menambah keunikan dan kesegaran berbeda, kamu bisa pilih aneka saus cocolan khas Thailand ini sebagai pelengkap masakan di rumah.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
