Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

8 Bahan Pelengkap Sajian Bebek Peking, Tambah Nikmat!

ilustrasi bebek peking (pixabay.com/sabyrzhananelya)

Bebek peking adalah salah satu hidangan khas Tiongkok yang memiliki cita rasa autentik dan menggugah selera. Rasanya yang gurih dengan tekstur kulit yang renyah membuatnya menjadi favorit di banyak restoran mewah. Namun, apakah kamu tahu, bahwa sajian ini semakin lezat dengan bahan pelengkap yang tepat?

Jika kamu menyukai bebek peking, mengetahui bahan pelengkap yang dapat meningkatkan pengalaman bersantap kamu dan keluarga, bisa dijadikan referensi. Dengan kombinasi yang pas, rasa bebek peking akan semakin istimewa dan memanjakan lidah. Berikut delapan bahan pelengkap yang bisa membuat sajian bebek peking semakin nikmat.

1. Kulit pancake wajib digunakan untuk membungkus bebek peking. Tekstur lembut dan tipis cocok berpadu dengan rasa gurih daging bebek

ilustrasi kulit pancake (freepik.com/KamranAydinov)

2. Saus hoisin memberikan rasa manis dan gurih yang khas. Oleskan pada kulit pancake sebelum digunakan untuk membungkus bebek peking

ilustrasi saus hoisin (freepik.com/azerbaijan_stockers)

3. Irisan mentimun segar menambah kesegaran pada bebek peking. Pastikan mentimun diiris tipis agar lebih mudah dinikmati

ilustrasi mentimun (pixabay.com/Ka_Q)

4. Daun bawang memberikan rasa pedas yang ringan dan aroma segar pada bebek peking. Potong tipis memanjang untuk memudahkan penyajian

ilustrasi daun bawang (pixabay.com/Pumuki111)

5. Bebek peking juga nikmat disajikan bersama nasi hainan yang gurih dan wangi. Jadi, cita rasanya lebih kaya

ilustrasi nasi hainan (freepik.com/jcomp)

6. Rasa asam dan manis dari acar lobak membantu menetralisir rasa berminyak dari daging bebek peking

ilustrasi lobak (pixabay.com/kungfunamhuynhdao)

7. Selain kulit pancake, daun selada juga sering digunakan sebagai pembungkus. Rasanya yang segar membuat sajian bebek peking lebih sehat

ilustrasi selada (pixabay.com/Marzena7)

8. Taburan wijen sangrai memberikan tekstur tambahan dan aroma khas pada bebek peking. Gunakan wijen putih atau hitam sesuai selera

ilustrasi biji wijen (pixabay.com/Enotovyj)

Menikmati bebek peking dengan bahan pelengkap yang tepat membuat cita rasanya semakin nikmat. Cobalah kombinasi bahan di atas untuk menciptakan sajian bebek peking yang memanjakan lidah. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Sinta Listiyana
EditorSinta Listiyana
Follow Us