8 Isian Tambahan untuk Red Bean Mooncake, Makin Enak!
- Kuning telur asin pasangan serasi untuk isian mooncake kacang merah, semakin legit dan kaya rasa
- Walnut memberikan tekstur beragam dan sentuhan gurih dalam mooncake dengan red bean
- Wijen hitam yang dihaluskan bersama pemanis bisa membuat mooncake terasa legit dan lembut
Jelang festival mooncake, euforia atas makanan ini sudah mulai terasa. Kudapan ini sudah banyak diproduksi sendiri ataupun dibuat di berbagai baking house untuk dikirim kepada orang-orang tersayang.
Bicara soal corak, makanan khas Cina dengan penuh makna ini memang tidak luput dari perkembangan dunia makanan. Hal itu ditandai oleh modifikasi isian, kulit, ataupun bentuknya.
Meski demikian, isian red bean alias kacang merah selalu punya tempat di hati banyak orang. Menariknya, isian klasik ini juga pas dipasangkan bersama isian tambahan berdasarkan bahan-bahan berikut.
1. Kuning telur asin sudah pasti jadi pasangan serasi untuk isian mooncake kacang merah. Perpaduannya semakin legit dan kaya rasa
2. Walnut merupakan kacang manis dan renyah yang bisa dicampur ke dalam mooncake dengan red bean. Teksturnya jadi beragam dan ada sentuhan gurihnya!
3. Wijen hitam yang sudah dihaluskan bersama pemanis bisa dijadikan isian bersama red bean paste. Mooncake terasa legit dan lembut karenanya
4. Pasta lotus merupakan isian klasik yang nikmat dipadukan bersama kacang merah dalam mooncake. Kelembutan di antaranya saling melengkapi!
5. Biji melon putih adalah isian lain yang bisa menambah kontras pada mooncake berisikan red bean paste. Teksturnya juga lebih renyah dan unik!
6. Ferrero rocher merupakan produk cokelat dengan isian kacang yang sangat populer. Bahan ini bisa dipakai untuk melengkapi isian red bean mooncake, lho
7. Kacang mete pun jadi bahan lain yang bisa kamu tambahkan ke dalam mooncake isi red bean biar makin kaya tekstur, nutty, dan gurih
8. Peanut butter alias selai kacang pun jadi pasangan yang pas untuk red bean paste dalam mooncake. Sama-sama lembut dan creamy di mulut!
Mooncake dengan isian red bean adalah hidangan klasik yang bisa dioptimalkan dengan tambahan bahan baku di atas. Perpaduan rasanya ramai tapi tetap harmoni. Gimana, tertarik mencoba?
